今日のデイサロンあさひのお昼ごはん「鰆とお豆腐の明太あん」

今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 鰆とお豆腐の明太あん でした。 写真ではわかりにくいですが、明太あんの中に鰆と豆腐か隠れております。 鰆がふっくらと柔らかく、とても美味でした。明太あんもちょうど良 … 続きを読む

今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは「海老ワンタン」

今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 海老ワンタン でした。 優しい味付けのワンタンスープに少しぽん酢を付けて頂きますと最高に美味でした。 副菜のとうもろこしのたまご豆腐も地味ながら手が込んでいます。 … 続きを読む

今日のデイサロンあさひのお昼ごはん「焼き野菜のつけうどん」

今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 焼き野菜のつけうどん でした。 暑い夏につけうどんは合いますね。少し濃いめのつけダレにうどんをつけて薬味を乗せると、いつまででも食べられます。とても美味でした。 … 続きを読む

今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 「梅茗荷と蒸し茄子の冷やしそうめん」

今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 梅茗荷と蒸し茄子の冷やしそうめん でした。 今日は暑かったので冷やしそうめんがぴったり。梅茗荷のさっぱり感とお出汁がうまくマッチしてとても美味でした。 … 続きを読む

今日のデイサロンあさひのお昼ごはん「とうもろこしの天ぷら」

今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは とうもろこしとズッキーニの天ぷら でした。 とうもろこしの自然の甘みがとても美味でした。 天ぷらのおかわりもたくさんして頂き、僕もついついおかわりをして、、、心ゆくま … 続きを読む