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「デイサロンあさひ」では今週中は七夕週間と言うことで、ご利用者様には短冊に願い事を書いていただいたり、七夕飾り作りを楽しんでいただいています。 私も先日ブログで「七夕そうめん」をアップしましたが、以降も昼食やおやつで七夕 … 続きを読む
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昨日に引き続き「デイサロンあさひ」のお庭を少し紹介します。 可愛いお花もたくさん咲いて、ご利用者様の目を楽しませてくれています。 （これは、ほんの一部ですよ！！） … 続きを読む
「デイサロンあさひ」のお庭に季節のお花や野菜を育てているのは以前にもブログにアップしていましたが、今日、ご紹介したいのが「プチトマト」です！！ &nb … 続きを読む
７日は七夕ですので、今週は「七夕週間」と言う事で、いろいろと工夫し昼食やおやつでも七夕を楽しんでいただけたらと思っております。 で、本日の昼食ですが… … 続きを読む
とうとう昼食に「塩ラーメン」を出す日がきました！！ ラーメンは、やはりスープが命ですよね…スープをどう作るかが私の課題でした。 スープをどう作るかをワクワクしながら考える反面、うまくいかなかったらどうしよう～と不安な気持 … 続きを読む
「デイサロンあさひ」もオープンしてから明日で早８ヶ月目に突入します。日々精一杯であっという間、本当に時間が経つのは早いです。 昨年の１１月、オープンした時のことを思い出します（しみじみ） その時の思い出話は次の機会にでも … 続きを読む
「デイサロンあさひ」では毎日＜音楽療法＞をおこなっております。いろいろな音楽を使って体操、発声練習、頭の体操、歌をうたう…などなど 盛りだくさんです。 ＜音楽療法＞のひとつひとつに大切な意味があり、歌をうたう事で食べ物の … 続きを読む
「デイサロンあさひ」では、昼食はほぼすべて手作りを目指しています。お出汁はもちろんのこと、ドレッシングやめんつゆ、塩こうじ、昆布の佃煮 等… 手作りで無添加の自然なおいしさを是非ご利用者様にも味わっていただけたらと思って … 続きを読む
「デイサロンあさひ」では、お庭でいろいろなお花や野菜を育てています。 お花や野菜作りが好きなご利用者様が大勢おられますので知識も豊富で 私たちの知らないことも教えていただき大変助かっています。 で…今日、収穫したのがこの … 続きを読む
今日の昼食は「伊達巻」でした！！ お正月のお節料理には欠かせない伊達巻ですが、 なんで、この時期に？とか…おかずになるのか？とか…いろいろと疑問もあるでしょうが、 私がど～しても作ってみたかったんです（笑） で、写真がこ … 続きを読む