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つい先日パートの職員の方から「玉ねぎ」をたくさん頂きました（喜） その「玉ねぎ」を使って早速、昼食作りを開始。 玉ねぎは１ｃｍの輪切り、豚肉を自分でミンチにして卵、しいたけ、その他いろいろを入れたタネを玉ねぎの上に乗せて … 続きを読む
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「デイサロンあさひ」では音楽療法以外にも大正琴やギターの楽器レッスン、他にも手芸、工作、絵手紙やパソコン、園芸、おやつ作り…などなど、いろいろなレクリエーションを楽しんでいただきたいと思っております。（日々、試行錯誤中で … 続きを読む
少し前になるのですが、ご近所の方にたくさん「ふき」をいただきました。とっても良い香りで春をご利用者様と共にたっぷりと楽しむことができました。 本当にありがとうございました。 ということで、早速「ふき」の下ごしらえをはじめ … 続きを読む
いつも「デイサロンあさひ」を応援してくださりありがとうございます。 これもひとえに、ご利用者様、ご家族様、ご近隣の方々のご理解、ご協力のおかげだと思っております。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 先日も、ご近所の方から … 続きを読む
「デイサロンあさひ」では毎月一度、フラワーアレンジメントを利用者様に楽しんでいただいております。 ご近所のお花屋さんから届くお花は季節によってキレイで新鮮なお花、グリーンをセンス良く選んでいただいて利用者様にも好評です。 … 続きを読む
「あっ！！」という間に6月です。 梅雨入りしているようですが、あまり雨が降らないですね。 デイサロンあさひもオープンして7か月が経ちました。 ブログの更新が滞っておりましたが、スタッフはお料理やケアの内容、 … 続きを読む
もうずいぶん過ぎてしまいましたが、5月前半は”母の日”にちなんで、昼食やおやつにお花を飾っていました。 ちらしずしの日は、しょうがやレタスでお花を作ったり、おやつに果物でカーネーションに見立てて飾ってみたり・・・。 写真 … 続きを読む
見事なお花です。 お客様のお庭に咲いたそうで、お家から持ってきてくださいました。 この大きさと鮮やかな色に皆さま驚かれていました。 写真では青っぽく映っていますが、実物はもっと濃い紫色です。 Ｙ様、素敵なお花をありがとう … 続きを読む
最近、デイサロンあさひでよく登場する塩麹。 近くのお漬物屋さんで評判の麹を買ってきて、お客様に作り方を教えていただき作ってます。 数年前に万能調味料といって流行りましたね。確かに、お野菜をつけてもお魚をつけてもおいしくな … 続きを読む
お昼ご飯のどどーんとまとめて紹介第2弾いきます！ ☆出汁巻玉子 3種の薬味、しょうがごはん、豚汁 他 ☆４色？５色？どんぶり、里芋揚げ出し饅頭、きゅうりと大根サラダ、にゅうめん ☆チキン南蛮、煮なます、黄桃ヨーグルトが … 続きを読む