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みなさま こんにちは。 調理職員のかちこです！ 4月になりましたね。 すっかり暖かくなりました♡ この雨で桜が散らないようにお願いしています。。。 (週末のお花見までもってほしい…) さて、ディサロンあさひのお昼ごはんは … 続きを読む
カテゴリーアーカイブ: 食事
こんにちは、M子です。 ようやく暖かくなってきて桜も咲き始めました。あさひからお花見に出かけました。 その前に昼食、、 鯛のトルティーノ、玉ねぎとかぼちゃのポタージュ、手羽元のトマト煮ペンネ、きゅうりと大根のサラダ、、な … 続きを読む
みなさま こんばんは。 調理職員のかちこです。 今日は天気予報があたり1日雨模様ですが、昨日はポカポカ春の陽気に包まれました。 昨日のお昼過ぎのことを書きたいと思います。 ディサロンあさひには、 素敵なお庭がございます♡ … 続きを読む
みなさま こんにちは 調理職員のかちこです。 先週の土曜日１８日のあさひの様子をお届致します。 職員のあだ名を付けるのがお上手なＹ様・・・ じっくりと考えて 「エプロン」さん「そよ風」さんなどその人にぴったりのあだ名をつ … 続きを読む
皆さまおはようございます。 調理職員のかちこです。 もう春が来たわ♪と油断していたら 寒い毎日…とほほ。 いかがお過ごしでしょうか？ しかし！暑さ寒さも彼岸までとあるように 確実に春は近づいています。 お客様のお庭で芽を … 続きを読む
かちこさんの記事でおひな祭りの食事が紹介されていましたが、追加でご紹介します。 こちらは3月3日当日のお昼ご飯です。 &n … 続きを読む
みなさまおはようございます。 調理職員のかちこです。 ♪はる〜は なのみ〜の風の寒さや〜と歌にもあるように 春が近くに来ているようでまだまだ風が冷たいですね。 3月３日はお雛祭り。 前々日1と、3日はお雛祭りメニューでし … 続きを読む
みなさまこんにちは！ 調理職員のかちこです。 日中は少しだけ寒さも和らいだような… 寒い中でも、桜の蕾も少し膨らんでいます。 さて、最近のお昼ごはんをご紹介致します。 ◯きのこの和風パスタ ◯セロリのサラダ ◯ツナとコー … 続きを読む
あさひで調理してくれているスタッフが、ご飯の食べ比べをさせてくれました。 １つは炊飯器で炊いたもの、1つは土鍋で炊いたものでした。 あらかじめどちらが土鍋で炊いたものか教えてもらえなかったのですが、もう見た … 続きを読む
みなさまこんばんは♪ 調理職員のかちこです。 寒さが一段と厳しい今日この頃です。 あったかい食べ物が恋しいですね。という訳で、小鍋で水餃子をしました！ 水餃子の皮から自家製です。 モチモチでのどごしも良くいいことずくめの … 続きを読む