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みなさま、こんにちは。 調理職員のかちこです。 ご無沙汰気味になっておりますが 2月は、もう少し更新できるようにします…！（≧∇≦） 節分も過ぎ、暦の上では 春…しかしまだまだ寒いです。 栄養満点のごはんで、風邪をやっつ … 続きを読む
カテゴリーアーカイブ: 食事
こんばんは♪ 調理職員のかちこです。 寒い日がつづいていますね…。 お正月の雰囲気もすっかりなくなり いつも通りの日常に戻っています。 しかし、年末の話題を…笑。 あさひでは、一日にたくさんの歌を歌い、音楽に溢れています … 続きを読む
みなさま、こんばんは。 調理職員のかちこです。 2017年を迎えてもう半月が過ぎようとしています。 今年も、美味しい、体に良いごはんを作りたいと思っています‼️ どうぞ、よろしくお願い致します。 さてさて。 ディサロンあ … 続きを読む
みなさま、おはようございます。 調理職員のかちこです。 本日、西日本では大雪になるとか… 本当に冬本番！という感じですね… という訳で粕汁につづいて、 あったかメニューフル回転です♪ ねぎをどっさりかけて… ほうとううど … 続きを読む
またまたご無沙汰してしまいました。 みなさま、おはようございます。 調理職員のかちこです。 すっかり気温が下がり、寒くなりました。 みなさま風邪などひかれていませんでしょうか？？ 私は、なかなか枯れた声が戻りません…。 … 続きを読む
こんばんは*\(^o^)/* 調理職員のかちこです。 昨日は、旬の… こちらの食材を使ってお昼ごはんにしました。 北海道産「きたあかり」 カロチンが豊富に含まれ、ビタミンも男爵の1.5倍です。 味も甘みが強く、ほっこりと … 続きを読む
こんばんは調理職員のかちこです。 ぐぐっと寒くなりましたね。 あさひの庭の柚子も実っています。 刻むと いい香りで…早速、にゅうめんにいれました♪ 最近のあさひで唄われる歌も 秋を感じる素敵な曲ばかり。 特 … 続きを読む
みなさま、こんばんは。 調理職員のかちこです。 一気に冷え込みが厳しくなりました…。 そこで、あったかいシチュー！ ごぼう、人参、里芋、かぼちゃなど根菜を入れたシチューを作りました。 もちろん … 続きを読む
みなさま、こんばんは。 調理職員のかちこです♪ 今日は、文化の日…。 芸術の秋…まっただなかですね♪ あさひでは、お昼ご飯が終わったあとは、休憩時間を1時間ほど設けています。 足のマッサージをしながら おし … 続きを読む
みなさま。こんばんは♪ 調理職員のかちこです！ 最近 あさひでは、土鍋で炊いた釜飯をお召し上がりいただいています。 というと…「え！？薪で！？」 とおっしゃった方がいらっしゃいましたが…そこはすみません…苦笑。ガスです… … 続きを読む