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みなさま おはようございます。 調理職員のかちこです。 じめじめ過ごしにくい季節ですね… 湿気が多いと天然パーマの私は 大変です…笑 さて、 今週のお昼ご飯をご紹介致します。 月曜日、火曜日は りんごに漬け込んでから 焼 … 続きを読む
カテゴリーアーカイブ: 食事
みなさま おはようございます。 調理職員のかちこです。 今日は生憎の雨ですね。 先週は 旬のてんぷら… 夏を感じる食材 新とうもろこしのてんぷらをしました。 生のとうもこしの 粒をひとつひとつバラバラにはずして… 粉と水 … 続きを読む
みなさま こんにちは！ 調理職員のかちこです。 最近のお昼ご飯をご紹介致します。 ◯オムライスデミソース ◯胡瓜と人参のサラダ ◯米ナスのグリル ◯コーンと玉ネギのスープ おやつは ココアパウンド ケーキでした。 ステン … 続きを読む
みなさま おはようございます。 調理職員のかちこです。 今週の月曜日 火曜日は少し珍しいものをお召し上がりいただきました(*☻-☻*) 鶏飯(けいはん) という奄美大島の郷土料理です。 昔 奄美大島に行った時 にはじめて … 続きを読む
みなさんまこんにちは 調理職員のかちこです。 遅ればせながら先週の水曜日のことを書きたいと思います(*☻-☻*) 暑かった水曜日…午後から フラワーアレンジメントをしました♪ みなさま バランス良く ステキにアレンジされ … 続きを読む
こんばんは、M子です。 あっっという間に6月に入りました。 とても綺麗な紫陽花をお客様から頂きました。お家で咲いたそうです。 色合いがとっても素敵です。 今月もよろしくお願いいたします。 … 続きを読む
みなさまこんばんは(*^^*) 調理職員のかちこです。 本日は、今週月、火、のお昼ごはんをご紹介します♪ 月曜日、火曜日は… 私があさひさんにお世話になってから はじめてカレーを作りました。 スパイスのことは まったく分 … 続きを読む
みなさま こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ 調理職員のかちこです。 先週の水曜日のことですが… 新鮮なうすいえんどう豆が手に入りましたので… むきむきして… 新玉ねぎ、海老、人参と … 続きを読む
みなさま こんにちは(*☻-☻*) 調理職員のかちこです。 先週土曜日は、 メインメニューは 自家製醤油ラーメンでした♪ 鶏の皮をこんがり焼いて ネギや、にんにく、なども一緒に入れて スープをとりました。 … 続きを読む
こんばんは 調理職員のかちこです。 最近のお食事の変わり種メニューの写真をアップします。 だし巻きあんかけです。 だし巻きだけでなくそこに きのこ餡を…とても食べやすくなります。 おいしくできました♡ また違う日は… 豚 … 続きを読む