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今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 春巻き でした。 揚げたて熱々の春巻きはとても美味でした。 フルーツは福岡の八女産の梨。もう梨が店頭に並ぶ季節なんですね。 … 続きを読む
カテゴリーアーカイブ: 食事
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 海老ワンタン でした。 優しい味付けのワンタンスープに少しぽん酢を付けて頂きますと最高に美味でした。 副菜のとうもろこしのたまご豆腐も地味ながら手が込んでいます。 … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 焼き野菜のつけうどん でした。 暑い夏につけうどんは合いますね。少し濃いめのつけダレにうどんをつけて薬味を乗せると、いつまででも食べられます。とても美味でした。 … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは はちみつグリルチキン でした。 塩麹と蜂蜜に少々のナンプラーなどで味付けされたチキンは柔らかく仕上がり、とても美味でした。 … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは「ロールキャベツ」でした。 野菜をコトコト煮込んだ甘みとトマトの優しい酸味がとても美味でした。あさひの定番メニューで安定の味です。 … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 冷やしおでん でした。 夏野菜にゆず胡椒がよく合います。色どりもとても綺麗でした。 … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 梅茗荷と蒸し茄子の冷やしそうめん でした。 今日は暑かったので冷やしそうめんがぴったり。梅茗荷のさっぱり感とお出汁がうまくマッチしてとても美味でした。 … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは とうもろこしとズッキーニの天ぷら でした。 とうもろこしの自然の甘みがとても美味でした。 天ぷらのおかわりもたくさんして頂き、僕もついついおかわりをして、、、心ゆくま … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 鰤の焼き霜みぞれ造り でした。 鰤の表面をバーナーで炙ると香ばしさが出て、一層美味に。ぽん酢とお醤油をお好みで美味しく頂きました。 … 続きを読む
今日のデイサロンあさひのお昼ごはんは 「お好み焼き」でした。 料理研究家の土井善晴さんのお好み焼きレシピをベースに、山芋を増量して出来上がったお好み焼きは、ふっくらと柔らかくとっても美味でした。 … 続きを読む