本日はデイサロンあさひで使用している器をご紹介したいと思います。 まず、一つ目はお茶碗。 2種類あるうちの1つです。これは頂き物です。。明るい色使いがスタッフのお気に入りです。 炊き込みご飯なんかきっと合うと思います。 … 続きを読む
Yearly Archives: 2012
合唱でも、コーラスでも、合奏でも、ただ音楽を聴くことでも… うまく音楽がマッチした時には、感動の共有体験があります。 これまでの生活歴、たとえば学歴、お仕事、お家柄、家族構成、収入…といった社会的な要素から … 続きを読む
<本日の昼食は…> 鶏の空揚げ(ネギソース) 白菜のポン酢炒め さつまいものレモン煮 味噌汁(ごぼう、人参、大根、三つ葉) 奈良漬け、柿、ごはん はじめまして。 「デイサロンあさひ」の介護職員 深田由美で … 続きを読む
飲んだら乗るな 乗るなら飲むな の季節がやってまいりました。 寒い寒い師走の季節、手足が冷えます。布団で寝ていても冷えます。寝てばかりいては心も冷えてしまいそうで… そういうわけで、ベッドサイ … 続きを読む
本日の昼食です。 〇つばすと根菜の煮つけ 〇柿の白和え 〇肉団子と人参のミニグラタン 〇小松菜と御揚げの炊きもの 〇大根菜とシイタケのお味噌汁 〇奈良漬 沢山の柿をおすそわけしていただきましたので白和えにし … 続きを読む
本日は私たちの古くからの友人が二人で来てくれました! 一人はあびこ駅近くの”和食屋 新”のマスター、そしてもう一人は”天然デンネンズ”のかっちゃんこと勝見智子さんです。 そのお二人が様々なお土産と一緒に持っ … 続きを読む
本日の昼食です。 〇豚とキャベツの甘味噌炒め 〇さつまいもとベビーリーフのサラダ 〇タコ煮ごはん 〇エビの水餃子春雨スープ 〇ゆず大根 沢山のゆずと大根を頂きましたので”ゆず大根”を漬けてみました。お漬物よ … 続きを読む
本日、ご利用のお客様が「私のミュージックフレンドを紹介するよ」と連れてきてくださったのはなんとマンドリン奏者とギター奏者のお二人!! ギターの柔らかい音とマンドリンの切ない響きがとっても素敵でした。 アメリ … 続きを読む
本日は祝日でしたが、お客様が来てくださいました! 昼食メニューです。 〇玉ねぎ沢山の酢豚 〇薄切り大根としそのサラダ 〇キャベツのゆず味噌和え 〇コーンと卵の中華スープ 〇梅かつおご飯 酢豚は … 続きを読む
本日の昼食です。 〇はんぺんのふわふわ揚げ 〇ふろふき大根 ゆず味噌かけ 〇サトイモの梅和え 〇昆布の佃煮 〇レタスと卵のスープ 〇ごはん デイサロンあさひではほぼ毎日、昆布と鰹節でおだしをとります。おだしを取り終えた昆 … 続きを読む