いつも「デイサロンあさひ」を応援してくださり、ありがとうございます！！

今日もたくさんのご利用者様に集まっていただき、盛り上がりました！！（あ～楽しい一日でした！！）

それにしても、ご利用者様の経験談のお話を聞いていると、すごく勉強になります！！

私一人では経験できないようなことや知らないことも、ご利用者様のお話を聞くことで学んでいけるんではないかと思います！！

ためになる話が多い（さすが歳の功です）

そして本日の昼食ですが・・・

 

 

 

 

 

 

 

「ジューシー焼き鳥丼」でした！！

鶏むね肉をタレに漬け込んでから両面を焼き、蒸したものに煮込んでタレをかけて作りました！！

むね肉がパサパサにならず、しっとりと美味しくできていると思ったんですが・・・味見した時はあまり分からなくて（ヒャー）

鶏肉が固くないか不安だったので、職員のH本K子さんに私が頼んで、一番に鶏肉を食べてもらうように・・・柔らかかったら右目をつむって合図しますとのことだったんですが、合図を見るのを忘れてます！！（笑）

いえ、左目だったかなあ～えっと右目だったかなあ（あ～忘れました）

すいません、私の記憶力は今すごいことになっているので（笑）

結局、ご利用者様からは「美味しいよ！！」と喜んでくださっていましたので安心しましたが（良かったです）