今日も寒い一日でしたね・・・(鼻水が・・・あ、花粉かも)
この良い天気のような、お元気なご利用者様がたくさん来てくださっています!!
木曜日はコーラス経験者のご利用者様が多く、きれいな歌声が響きわたっています!!
音楽って癒されますね~
今日は私の失敗作のお話を・・・
毎日料理を作っていると、失敗もしますよね(するする!!)
この写真、おやつを作ったんですが、「さつま芋の蒸しパン」
ですが、オーブンレンジを使ったので、うまく使うことができなくて生地が固いんです(見た目でわからないでしょう?)
蒸しパンって言ったらホカホカでフワフワを想像しますが、これはまさしく固いパンでした(笑)
味は美味しいですよ!!ほんとに!!(めっちゃカッチカチでもないですし)
で、ご利用者様がこれを蒸しパンって言うからあかん、マドレーヌにしたら!!と、おっしゃってくださって(優しいお言葉、ありがたいですね)
顎を鍛えると思って食べてくださっていたのかな?(笑)
これからも失敗はたくさんすると思いますが、へこたれず頑張りま~す(^-^)
確かに蒸しパン⁈でも、私はあさひのちょっと硬めのおやつ、歯ごたえ…イエイエ手作り感があって好きですよ!毎日楽しみにしてます(*^^*)
rikkoさん、ありがとうございます!!
この一年頑張ってきましたが、おやつ作りの難しさに困惑ですわ!!
応援していただいて本当に嬉しいです!!(頑張りま~す)