今日の天気は微妙でしたね・・・朝と帰りの通勤時に雨が降らなくて本当についてます!!
急に寒くなったので、体調管理はしっかりとした方が良いですね!!(健康第一!!)
いきなりですが、今日は、6月5日木曜日です!! 「デイサロンあさひ」に来ていただいているご利用者様のお一人の誕生日が6月4日!!
で、もうお一人が6月6日なんです!! と、いうことで今日はダブルでお誕生日会です!!(ダブルは「デイサロンあさひ」始まって以来初めて!!)
他のご利用者様と職員で心のこもったお誕生日会を行いました!!
この写真のケーキは「柚子ジャムのケーキ」です!! 思いの他、とっても美味しく焼き上がりご利用者様に喜んでいただけました!!
とってもカワイイケーキでしょ?
これも、ひとえに社長の奥様のM子さんが、ケーキ型を走って買ってきてくれたお蔭でなんです!!
実は、この型と同じものを私が自宅から持ってきて使う予定にしてたのに、例のあの物忘れ?すっかりしっかりと忘れてしまって・・・本当にすいません・・・ありがとうございます!!
で、無事にケーキが焼けてお誕生日会ができたというわけなんです!!(ふ~)
それでは、今日の昼食をご紹介!!
「親子丼」「かぼちゃ団子」「ところてん」などなど・・・
これは「親子丼」です!! お一人ずつ卵でとじていくので、とっても時間がかかってしまうんですが(約20人分です)その甲斐あって、半熟のとろとろ卵に仕上げることができました!!
そしてこれが「かぼちゃ団子」です!! 職員の岩子さんのお蔭で、美味しくかぼちゃが炊けたので、この団子を作ってる間からすっごく美味しそうな香りが・・・(もう、たまりません!!)
※わたくし、おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しているブログ