なにがなんでも暑いですね!!
ですが、朝夕とほんのちょっぴり(本当にちょっと)だけ太陽の光が優しくなったような気がしますね(^^)
確実に季節はすすんでいます(喜)
ところで、本日の昼食なんですが「デイサロンあさひ」で栽培しているバジルを今朝、ご利用者様に収穫していただき新鮮なうちに冷やしそうめんにしてみました!!
写真中央が「トマトとバジルの冷やしそうめん」です!!
そうめんつゆとオリーブオイルの相性はとても良くトマトとバジルにピッタリでした(^^)
なんともいえないバジルの良い香りが、この暑さを爽やかなひと時に変えてくれましたよ~!!
写真左上は「モロッコいんげんの卵炒め」です!!
私は「モロッコいんげん」なんて初めて使います(笑)
なんとも歯ごたえのあるいんげんなのでした(^^)