こんにちは！えなっしーです♪
先日行われた社長のライブ、スタッフ総出で行って参りました！
ライブなんて本当何年ぶり？っていうほど久しぶりだったんですが、
やっぱり生の音楽はいいですね！
終始和やかな雰囲気の中行われ、
終わった後はスタッフ同士で口々に「よかったねー」と言い合ってました。
さて実は今回、スタッフみんなで花束を用意して持参しました！
その花束がこちらです。
社長をイメージしたスタイリッシュな感じになっております♪
そしてお花屋さんの前で先に集合したスタッフと一緒に。（撮影者：わたし）
社長、ライブお疲れさまでした！
代表の中川晃哉です。
兵庫県立芸術文化ホールでのLIVEが終わりました。
来てくれたスタッフのみんなとお客様に心からお礼を言いたいです。ありがとうございました！
僕の音楽のために時間をくれたバンドメンバーにも感謝です。
曲間のMCの時に娘から『パパ』と声がかかった時のあの幸せな瞬間は忘れられません。
また明日からいつもの日々が始まります。
がんばります。
音楽療法士M子です。
本日のお昼はカレーうどんでした。
それに
柿と小松菜の胡麻和え、茗荷の甘酢漬けと胡瓜の和え物、オレンジ、きのこごはんなどなどです。
写真を撮り忘れてしまい、美味しさが伝わらないのが残念なのですが抜群に美味しかったです！！こだわりお出汁のカレーうどんに負けずきのこごはんや副菜もとっても美味しかったです。
火曜日はおしゃれに気を使う唯一女性ばかりの曜日ですので、お昼ごはん前に皆さんで、”かれーうどんが服に飛び散らない食べ方”をインターネットでしらべて確認してから食べました。
①一口に食べる量(2〜3本の麺を掴む)
②麺の端はお出汁につけたまま
③麺の下の方が動かないようお箸で押さえたまますする
④でもあまり気にしすぎずに最後はズルズルっと音を立てて美味しそうに食べる
このポイントを皆さん真剣に予習してくださり、結果見事にどなたも服に付かずに食べることができました！！
余談ですが今日お休みだったスタッフえなっしーは、メニューがカレーうどんと知り、顔を真っ赤にして怒っていました…(^◇^;)えなっしーごめんね。
こんばんは！えなっしーです♪
朝晩が肌寒く感じるもののお昼には少し暑くなったりして、
なかなかに温度調節の難しい季節ですが
お天気が続いて毎日が運動会日和のようですね。
このちょうどいい季節が少しでも長くつづきますように…と願うこの頃です。
さて昨日の事で恐縮ですが、火曜日の昼食を紹介いたします。
「豚のロースとんかつ おろしポン酢」、「安納芋の大学芋」
「四角豆と塩麹きゅうりの和え物」、「舞茸と長ネギの味噌汁」です。
その内のこちら。
このカツの中に入っている黄色いものが何かお分かりになるでしょうか？
正解は…
なんと「柿」なのでした！
柿の歯ざわりと甘みが豚肉と不思議と合っていました！
今年も柿の可能性に驚かされます。
そしてもう一品のこちら。
きゅうりやしいたけと一緒に入っている緑の野菜は、
「四角豆」別名うりずん豆という野菜です。
私も初めて見たのですが、ご利用者様も皆さん初めて見られたそうでした！
普通の豆より皮がとても厚く、そのため変わった食感を楽しめました。
そしてこちらは本日の昼食です。
今日は「たこ焼き」でした！
カメラのレンズが曇るほどの熱さ、伝わりますでしょうか？
焼きたての熱々を食べていただきました♪
あまりの美味しさに何個でも食べられそうなほどでした！
来たるべき冬に備え、
おいしいものや旬のものを食べて栄養と元気を蓄えておきたいですね♪
代表の中川晃哉です。
10/24土曜日の西宮芸術文化センター中ホールでのライブが近づいてまいりました。
今回は西宮芸術文化センターの開館１０周年記念「オープンデイ」の企画、“ＬＡＬＡＬＡミュージシャンコンテスト スペシャルライブ”ということで、西宮芸文センターが一日開放されるイベントです。
このイベントの大ホールにはなんとあの世界的指揮者の佐渡裕さんが来られるそうです！すごいですね～楽屋を探検してサインを頂きたいと思います。
当日は、３組の出演予定で…
出演順は ①僕 ②佐野仁美さん ③ナオシンさん
で14:30スタートです。
僕のバンドはコーラスにiycoちゃん（ジャパニーズアフリカンポップ？）を加えまして7人編成となりました。
楽しみです。
こんにちは！！
おたまでーす（＾－＾）
もう、すっかり秋の気配ですね・・・
金木犀の香りがより一層、秋を思いおこさせてくれます。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
さてどんな、秋の夜長を楽しんでおられるのか・・・気になるところ。
私は、「勉強の秋」猛進中！！！！
（本当ですよ！！ははは）
ところで、今年の猛暑を乗り切ったご褒美と、いうことで
先日、デイサロンあさひの職員総出で食事会に行ってきました！！
気になる場所は、な、なんと・・・ウエスティン大阪でした！！
まずは社長さんの挨拶から始まり（ウソです）
そんな堅苦しいのは抜きにして、すぐに乾杯！！
で、お料理が次々と出てきて、もう食べ過ぎて、
お腹いっぱいすぎて、すぐには立てなかったくらいです（笑）
急用でこれなかったrikkoさん（残念でした）以外は職員全員がそろいました。
初めて会う職員の方もいましたが、緊張もなく、全員必死で料理に夢中・・・
という、デイサロンあさひらしい食事会なのでした（笑）
とっても楽しい食事会、ごちそうさまでした！！
さて、さて・・・
次回はどこかな？？？（あーーー今から楽しみ）
すっごい期待しまくりの、おたまなのです！！！！（＾－＾）
写真より、実物の方が絶対にキレイ（笑）
いつでも、「デイサロンあさひ」に見に来てくださいね～！！
待ってまーーーす！！
こんばんは！えなっしーです♪
月曜日のスーパームーン、ご覧になりましたか？
私は見に行った時間が遅かったせいか
雲が出ていてほんの僅かしか見えませんでした。
それでも明るさが何かいつもと違いましたね！（たぶん）
気温もすっかり涼しくなり、気がつけばキンモクセイの香りがあちこちから漂い始めて、
いよいよ秋本番ですね。
さて、本日は久しぶりの、しかもお二人のご利用者様のお誕生会でした！
M子さん手作りのふわふわシフォンケーキです。
お二人という事でケーキを二台ご用意しました。
お誕生日おめでとうございます！！
これからもますますお元気に過ごされます事を心より願っています。
それでは本日の昼食です♪
「さんまの梅ジャム煮」、「小松菜の白和え」、「なつめとさつま芋の甘煮」
「キャベツと油揚げの味噌汁」などです。
「さんまの梅ジャム煮」です。
梅シロップの梅から作った梅ジャムが爽やかでさんまに合ってました！
さんまは圧力鍋で煮込んでいるので骨まで柔らかく丸ごと食べられます。
「なつめとさつま芋の甘煮」です。
なつめという実とさつま芋を甘く煮ています。
私も初めて食べたのですが、りんごのようなレーズンのような、
なんとも不思議な感じでした！
韓国料理によく用いられているそうです。
こんにちは。代表の中川晃哉です。
ひさかたぶりにライブをすることになりました！
取り急ぎご案内だけ。おって詳細をアップします。
敬老週間の写真はまだ載せたいのですが、その前に夏の思い出をはさみます。
音楽療法士M子です。
突然ですが、この写真を見てなにかわかりますでしょうか？
！？
天草です。九州の天草をいただきました。
うまれてはじめて天草を炊きました。
デイサロンあさひにいてると、沢山生まれて初めての経験をさせていただけます。皆様に感謝しています。
さてさて、1時間ほど炊いた天草を濾して固めると…
心太です！ところてんです！
おやつに皆さんでそれぞれついていただき食べました。手作りって歯応えがあって磯の香りがして美味しいんですね〜。黒蜜も作り、天草を堪能した夏でした。
こんばんは！えなっしーです♪
M子さんの記事に続きまして、昼食のメニューの一部を紹介します！
敬老週間特別メニュー、松花堂風弁当です！
写真左上から時計回りに、「シラスと人参の酢の物」、「かぼちゃ団子」
「トマトのはちみつ漬け」、「オクラの胡麻和え」です。
「豆腐しんじょうの湯葉巻き揚げとなすの天婦羅」です。
抹茶塩をつけていただきます。
続いて「里芋の揚げ出し」です。
「さつま芋の炊き込み御飯」です。
さつま芋がホクホク甘くて、秋を感じます♪
さらに写真には載ってませんが、お吸い物と季節のフルーツが付きました。
