今日から寒くなるとの予報でしたが、
そんなに極寒とまではいかず・・・
お昼には太陽の光が当たってポカポカしてました!!
まぁ私が帰る頃には寒くなってきてましたが(泣)
明日からもっと寒くなると音楽療法職員のrikkoさん情報・・・
これ以上の寒さは耐えられません(涙)
ところで、今日の昼からのレクリエーションの音楽療法のコーラスなんですが、
「あの素晴らしい愛をもう一度」の曲だったんですけど、
3番まで歌い切るには、とってもハードな曲ですが、いい感じの曲なんですよね・・・
で、私はお昼ご飯を食べ過ぎて、すごくお腹がパンパン状態で、
声が出そうにないなって思ってたんです(笑)
そんな私にご利用者様のお一人が、優しい笑顔で、
「あの素晴らしい愛をもう一度、一緒に歌いましょう」と誘ってくださいました!!
その素敵な笑顔に、癒されて「はい、もちろん!!」と快諾してしまいました!!
本当に優しいご利用者様です・・・
そして、今日この方のお誕生日会がありました!!
みんなでハッピーバースデーを歌って賑やかにお祝いできました!!
ご利用者様にも喜んでいただけたと思います!!
(おめでとうございます!!!!)
では、本日の昼食のご紹介を・・・
献立は・・・「白菜と豚肉の重ね蒸し」「カブときのこの和え物」
「じゃが芋とほうれん草の味噌汁」などなど・・・
これが「白菜と豚肉の重ね蒸し」です!!
豚肉からすごく濃厚なスープが出て、とっても美味しくできました!!
白菜もトロトロ・・・このままでもすごく美味しいんですが、
今日はポン酢を付けて食べたいと社長さんからのリクエストで
ポン酢をつけました!!(それも美味しかったです!!)
で、このスープが美味しかったので、全部飲んじゃったんですよね・・・
で、お腹がパンパン状態に(トホホ)
左が「カブときのこの和え物」、右が「蓮根のきんぴら」です!!
寒くなってきたので、一気に温かい食べ物が必須になってきましたね・・・
温かくて美味しい昼食で、心も体も温めていただこうと思っております!!
※わたくし、おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しているブログ