デイサロンあさひ日記

今日も暑い１日でしたね！！

連日の暑さで季節が分からなくなってしまいました（笑）

朝晩の気温差で体調をくずさぬように気をつけないと・・・

 

さて、本日の月曜日は先週入院されていた方が、

無事に退院されデイに来てくださったので、

元通りの賑やかさでした！！（嬉しいです！！）

いつも大正琴のレッスンを熱心にされている方ですので、

今日もやる気満々でレッスンスタート！！

久しぶりだから、ちゃんと弾けるかしらと心配されていましたが、なんのなんの！！

全く衰えることなく、スラスラと弾かれていました！！（すごいです！！）

難しい曲にもどんどんチャレンジされている様子は、カッコイイです！！

（女性の方ですが・・・）

 

では、昼食のご紹介を！！

献立は・・・「和風おろしハンバーグ」「白菜と厚揚げの煮物」

「なめこと玉ねぎの味噌汁」「ラディッシュの甘酢漬け」などなどです！！

 

 

 

 

 

 

これが、「和風おろしハンバーグ」です！！

この写真では見えにくいですが、付け合せは「ポテトサラダ」です！！

 

 

 

 

 

 

 

そして、これが「白菜と厚揚げの煮物」です！！

あっさりしたお出汁の味です！！（シンプル）

 

 

 

 

 

 

果物が美味しい季節なので、とっても嬉しいおたまなのですが、

さすがに、毎日ぶどうばかりだと飽きてしまいますね・・・

でもなぜか買っちゃうんですよね！！（美味しいですもんね！！）

 

 

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今日は、暑かったですね！！（良い天気だけれども）

久しぶりに汗かきました！！

さて、本日の火曜日なんですが、お昼からのレクリエーションでは、

「ハンドケア」を行いました！！

デイに来てくださるご利用者様はオシャレな方ばかり、ファッションやお化粧など

いつも（私より）キレイにされています！！（ホント）

なので、今日の「ハンドケア」も皆さん興味深々です！！

まず、両手を手浴して温めます！！

で、手にジェルを塗って角質を取り、手を洗ってからハンドクリームをたっぷりと塗ります！！

そしてビニール手袋をして、ホットタオルで温めます！！

極め付けが、M子さんがする「指ヨガ」です！！

指を動かすと脳も活性化されるとのことで、一生懸命してくださっていました！！

 

で、それを終えて手袋を取ると・・・手の肌がワントーン白くなったようなキレイな肌に！！！！

ご利用者様はお互いの手を見せ合いっこしながら、「肌の透明感が違う！！」と大喜びしてくださいました！！

「やはり、お手入れをしっかりするとこんなに違うのね！！」と全員で納得したのでした！！（笑）

 

では、昼食です！！

献立は・・・「ブリの照り焼き」「つるむらさきと人参のポン酢和え」

「大根と油揚げの味噌汁」などなど・・・

 

 

 

 

 

 

これが「ブリの照り焼き」です！！

このブリは本当に美味しいです！！

 

 

 

 

 

 

これが「つるむらさきと人参のポン酢和え」です！！

 

 

 

 

 

今日の「ハンドケア」私も絶対やりたかったです！！

あんなにキレイになるとは・・・素敵すぎます！！

いくつになっても、キレイでいたい気持ちはありますよね～！！

 

 

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そう今日はいきなりの寒さで・・・（朝は特に寒かったですね）

このまま秋を楽しみたいんですが、もう冬来ないで・・・って気持ちです！！

さて、今日はとうとう「デイサロンあさひ」の「敬老週間」は終わりました！！

この一週間、頑張りましたよ！！（職員一同）

ご利用者様には喜んでいただけたかなぁ～と・・・

喜んでいただけたかなぁ・・・（ちょっと心配になってきた）（笑）

 

今日はご利用者様と一緒に、「おはぎ作り」を行いました！！

朝から、もち米を炊いて小豆の準備もしてくれたM子さん！！

職員のえなっし～さんとご利用者様とで、おはぎ作り開始です！！

このもち米の「半殺し？」が絶妙すぎて、美味しすぎです！！

私、３個も食べちゃいました！！（笑）

（社長さんとM子さんとえなっし～さんもね）

 

で、相変わらずですが今日も写真を撮るの忘れてます！！（すいません）

今日はその「敬老週間」の最終日だったので、気合を入れて作ったつもりなんです！！

で、写真を忘れてたら意味ないーーーーって自分で突っ込んでます！！（はい！！）

特に、ちょっと変わったお吸い物にしたんですよ～

なのに・・・（泣）

 

では、一応昼食のご紹介を・・・

献立は・・・「イワシのかば焼き」「焼きナスの胡麻和え」

「変わりしんじょうのお吸い物」「りんごのコンポート」

「たらことミョウガの混ぜご飯」などなど・・・

これが、「イワシのかば焼き」です！！

今日のイワシはすごく美味しくできました！！

 

 

 

 

 

 

で、これが「焼きナスの胡麻和え」です！！

焼きナスは何にしても美味しいんですよね・・・

 

 

 

 

 

 

で、これが「たらことミョウガの混ぜご飯」です！！

たらことミョウガが美味しかったです！！

 

 

 

 

 

 

 

 

その「変わりしんじょうのお吸い物」は、

お蕎麦とスダチと枝豆を、はんぺんに白身を混ぜたもので、くるんで

片栗粉を付けたものをお吸い物に入れてるんです！！

お箸で、その白い丸いものを開けると、中からお蕎麦が出てくる～みたいな・・・

でも、材料が足りなくて、ご利用者様だけの特別メニューになりました！！

どんな状態だったのかは、想像で書かせていただいています（笑）

なので、本当はどんなだったか・・・ちょっと心配です！！

せっかく最終日に力を入れて（相当の）作ったんですが、

味わえなかったのが、残念です！！（まーーーいっか！！）

 

 

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今日も暑かったです！！（汗）

お日様が当たると日焼けしそうなくらいです・・・（焼けたくない）

本日の「デイサロンあさひ」も「敬老週間」で張り切ってますよ！！

「敬老の日」とは・・・長年にわたり社会に貢献してくださった方々に感謝の気持ちを表す日・・・と、

うちの社長さんが真面目に話してました！！（笑）

では、早速ですがお昼のご紹介を・・・

献立は「赤魚の磯部揚げ」「にゅうめん」「心太の酢の物」などなど・・・

写真はこんな感じです！！

 

 

 

 

 

 

これが今日の主菜で「赤魚の磯部揚げ」です！！

赤魚は白身でさっぱり、身はフワフワで衣がカリカリで・・・美味しんです！！

 

 

 

 

 

 

で、この松花堂弁当のフタを開けたとたん、

「初めて敬老の日が嬉しいと思ったわ！！」と女性のご利用者様が言ってくださり、

私は本当に嬉しかったです！！（喜）

こんなに喜んでいただけたと思うと大変さが吹っ飛んじゃいます！！

 

ところで、音楽療法職員のoshinoさんが、前髪を切ったんです！！

それを見た何人ものご利用者様が「若い～」「若くみえるよ！！」と

褒めてくれるので、oshinoさん・・・ドギマギ（笑）

こんなに何人もの人に褒められることって、あんまり経験ないですよね！！

oshinoさん、良かったですね！！（本当に１０歳は若く見えますよ！！）

・・・で、その姿を見て悔しがるM子さん！！（笑）

また丸顔に見えるように前髪切ってくるらしいです・・・

 

 

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なんて爽やかな一日なのでしょうね・・・

このまま秋を楽しみたいです！！

そして本日は９月１５日（祝・月）です！！（知ってるって？）

「敬老の日」ということで、「デイサロンあさひ」では「敬老週間」と題しまして、

この一週間はお祝いしまくりの「デイサロンあさひ」です！！

とにかく、本日は１日目ということで、こんな昼食です！！

 

 

 

 

 

 

（メニュー紹介）

・さつま芋ご飯

・お吸い物

・高野豆腐の変わり揚げ

・りんごのコンポート

・野菜の炊き合わせ（冬瓜、人参、かぼちゃ）

・黒豆煮

・たらこ入りポテトサラダ

・切干大根の酢の物

・赤カブのお漬物

 

そして、おやつはベビーカステラ作りをしました！！

さぁ、準備万端！！と、いざ焼き始めると・・・

なんと、失敗！！（笑）

ホットプレートのタコ焼き鉄板に生地を流しこんで焼いていくんですが、

生地を入れすぎて、はみ出るはみ出る・・・もうハンパないくらいはみ出る！！

ご利用者様は、焼けるまでジーーーーっと我慢して下さっていました！！（すいません）

見た目にあまりキレイでないベビーカステラを「美味しいよ！！」と、

食べてくださっているご利用者様を見て、なんて優しいんだろうと・・・（涙）

ハプニング続出ですが、いつものことです！！（ハハハ）

明日からの「敬老週間」も頑張ります！！

 

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