デイサロンあさひ日記

今日もすっごく暑かったですね～！！

デイのお部屋から出ると、どれだけの温度差があるのかと思うほどです！！

こうも暑いと水分をとっても汗で出てしまうので、より一層の水分摂取お願いしますね！！

本日の木曜日は、こんな暑さもなんのそのって感じのお元気なご利用者様がたくさん来てくださっています！！

どなたも、元気ハツラツ！！（私の方が元気ない感じ・・・）

とっても賑やかで楽しい一日となりました！！

で、本日の歌＆コーラスでは、「夏の思い出」を２部合唱しているんですが、先週に引き続いて本当に素晴らしい歌声で・・・（感激してます！！）

歌い終えたご利用者様に、うちの音楽療法職員のrikkoさんが「皆さんの歌声は本当に素晴らしいです！！」と本気で褒めてました！！

そしたら、尽かさずご利用者様のお一人が「それはご指導が上手いからです！！」と・・・・・

それを聞いたお隣の方が間髪入れずに「うまいなぁ～」と言って皆さん大爆笑！！

歌声もさることながら、お話も上手なご利用者様に職員一同、頭が下がる思いでした！！（笑）

では、昼食です！！

「鮭のチャーハン　きのこあんかけ」「ポテトサラダ」「人参とセロリの胡麻和え」などなど・・・

これが、「鮭のチャーハン　きのこあんかけ」です！！

鮭と玉ねぎをたっぷり入れて作りました！！（ご飯の量の半分以上、具でした！！）

また、この「きのこあんかけ」とチャーハンが合うんです！！

昨日、社長さんの奥さんのM子さんが「秋っぽいですね・・・」って、言ってたあの「きのこあんかけ」が、いい味を醸し出してくれていました！！（笑）

そして、これが「おばけきゅうりと卵のスープ」です！！

おばけきゅうりまだあるので、今日はスープにしました！！

きゅうりをスープにするの？と、ビックリされているご利用者様もいらっしゃいましたが、食べてみると意外と美味しいことにまた、ビックリされているのでした！！

※わたくし、おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しているブログ

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キッチンは鬼の暑さです！！（滝汗）

それにしても、もう梅雨明けしたんですかね？？？（テレビないので、情報が・・・（笑））

とおに梅雨開けてたら恥ずかしい（赤面）

それはそうと、本日の火曜日は女性ばかりの一日なんですが、とってもオシャレな方ばかり・・・（勉強なります）

「美」に感心があると、より一層若々しくなるんですかね！！

社長さんの奥さんのM子さん曰く、（コーラスの）声がとっても若いとのこと・・・

「声だけ聴いていたら、女子高生みたいです！！」（笑）

そのくらい皆さんの声が若々しいってことなんですね！！

それでは、昼食です！！

「鮭の三食丼」「かぼちゃとリンゴのサラダ」「切干大根」などなど・・・

これが「鮭の三食丼」です！！

詳しくは「おたま料理帖」で！！

そして、これが「舞茸と大根の味噌汁」です！！

これは「デイサロンあさひ」公認ゆるキャラ職員のえなっし～さんが作ってくれました！！

いりこのお出汁と舞茸のいい香りがして、とっても美味しかったです！！（えなっし～さん、ありがとう）

今日は昼からのレクリエーションで、フラワーアレンジメントだったんですが、

とっても大きくて立派な白百合が入ってたんです！！（お花屋さん頑張ってくれはったんですね・・・）

白百合の花言葉は、純潔・・・

今日はまだつぼみでしたが、その言葉通りに凛としたキレイなお花を咲かせてくれたら嬉しいなぁ～と思うおたまなのでした！！

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暑いです（汗止まりません）

今朝はちょっと涼しく感じましたが、昼くらいからは猛暑ですね！！

とうとうおたま家でもクーラー入れました！！（当たり前？）

皆さまも、水分補給を忘れずに、お願いしますね！！

さぁ、週末金曜日・・・

なんと賑やかなご利用者様ばかりが、集まったというか、なんというか！！（笑）

ご利用者様たちの楽しいおしゃべりに入れてもらえない職員・・・（なんちゃって！！）

ところで、今日頂いたこの「きゅうり」なんですが、この写真で分かります？？？

超～、特大サイズなんです！！

普通のきゅうりの３倍～４倍はあります！！（え？手が小さい？そんなことないですよ）

瓜みたいに火を通して食べると美味しいらしいです！！

来週、早速何かお料理にしてみます！！

では、本日の昼食です！！

「八宝菜」「ズッキーニと人参のマリネサラダ」などなど・・・

これが、「八宝菜」です！！

自分でいうのもなんですが、とっても美味しくできました！！

ご利用者様からも、お褒めの言葉をいただきました！！（ありがとうございます！！）

ところで、午前中の音楽療法の時間のこと・・・

「デイサロンあさひ」の社長さんは冗談で、真顔でウソをつくのがとっても上手なんです（へんな意味ではないですよ！！）

で、その餌食になっている音楽療法職員のrikkoさん（笑）

今朝はたまたまヤモリの話になり、社長さんがしれっと「rikkoさんはヤモリを食べるそうです！！」と・・・

ご利用者様は皆さん、信じてしまうんです！！（笑）

慌てて否定するrikkoさん（笑）

キッチンにまで、大爆笑が聞こえてました！！（rikkoさんドンマイ！！）

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今日も蒸し暑い一日でした！！

台風が来ているとかなんとか・・・（本当に来るんですかね？）

雨が激しいのも濡れるから嫌ですが、風が強いのも困ります・・・（傘が壊れそう）

それにしても、うちの「デイサロンあさひ」のある枚方市樟葉は、京都に近いこともあり、大阪市内より夏は暑くて、冬は寒いんです（ええとこあらへん）

こんなにも大阪市内との気温差があるんだと、感心します！！

なので、私の事を「暑がりや！！」と笑う社長さん、私の自宅では扇風機のみで、まだクーラーは使ってませんよ！！（もう使おうと思ってますが・・・）

まぁ、そんなことはいいとして・・・

本日、水曜日なんですが、通院でお二人がお休みされたので、ちょっと寂しかったような・・・いえいえ、とんでもなくワイワイと賑やかな一日でした！！

昼からのレクリエーションでは、「しおり作り」をしました！！（完成してから写真のせますね）

ご利用者様同士が仲良しなので、「これ、どうすんの？」とか「そうするねんで！！」とお互いに声を掛け合いながらの作業はとっても楽しいですよ～！！

カワイイしおりの完成が今から楽しみです！！

では、昼食です！！

「鮭のホイル包み焼き　胡麻ポン酢ソース」「きゅうりとベーコンと卵の炒め物」「トマトの蜂蜜漬け」などなど・・・

これが、「きゅうりとベーコンと卵の炒め物」です！！

きゅうりを炒めるなんて、邪道じゃ！！と思われる方もいらっしゃるとは思いますが・・・

私はきゅうりをスープにでも入れますし、ショウガを入れて炒めたりしています！！

きゅうりに火を通して食べる時は、短時間で火を通します。これが、なかなかの歯ごたえで美味しいんですよね！！

これが、「トマトの蜂蜜漬け」です！！

何回食べても美味しいです～！！　しかも、このお汁がとっても美味なんです！！（美容と健康にも良いですよ～）

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月曜日が始まりました！！（お休みってなんで、あっと言う間に終わっちゃうんでしょうね・・・）

さぁ～私よりも、パワフルなご利用者様がたくさん来てくださっています！！

昼からのレクリエーションでの歌、コーラスでは、「童神（わらべがみ）」を練習してたんですが、少しづつ練習して本日完成～！！（お見事です）

「この歌カラオケで歌ってみよう～！！」と嬉しそうに話てくださるご利用者様もいらして・・・すごく素敵な歌なんですが、ちょっと難しいかも？なんて思ってましたが、なんのなんの！！

で、次回からは「ブンガワン・ソロ」を練習します！！

と、言ってもほとんどの皆さんが、この歌を知っておられます！！（すごい流行ったんですね・・・）

「懐かしい」と喜んでくださる方や「まさか、今頃になってこの歌を歌うとは・・・」と驚きの声もあり・・・

来週からの、レッスンが待ち遠しいです！！

では、本日の昼食です！！

「鶏もも肉の照り焼き」「夏野菜の味噌炒め」などなど・・・

これが「鶏もも肉の照り焼き」です！！

照り焼きの香りって、なんでこうも食欲をそそるんでしょうね・・・

これが、「お吸い物」です！！

実は、七夕のお吸い物とデイのメニューに書き、ご利用者様にもそのように紹介しているんです・・・

この写真を見て何が「七夕？」と思われていると（笑）

それが、本当は星型で、はんぺんを抜いて浮かせる手はずだったんですが、その星型の型抜きがいくら探してもないんですよ～！！

もう、焦りました！！（誰の陰謀やろ？？？）

で、仕方なく「ハート」の型で抜いてみました！！（苦肉の策）

どなたからも、「なんでこれが七夕のお吸い物なん？」なんて、するどい突っ込みもなく食べ終わるのも寂しく感じた、おたまなのでした！！

あげく、音楽療法職員のrikkoさんは、「あれ？星型やったよ！！」と・・・・・（これハート・・・）（笑）

M子さん、忘れず星型持ってきてくださいね～！！（笑）

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