デイサロンあさひ日記

今日はちょっぴり涼しい一日でしたね・・・と、言っても私はキッチンで汗だくでしたが（笑）

うちの社長さんから、よく「暑苦しい！！」って言われる可哀想な私・・・

そんなことはいいとして、本日からまた一週間の始まりですね！！

毎朝のミーティングでも月曜日はどうしても、あくびが止まりません（すいません）

でも、とっても楽しいご利用者様がたくさん来てくださって、眠気も吹っ飛びます！！

 

月曜日のご利用者様も、仲良くてお互いが安心して過ごせるようになってきています！！

お昼からのレクリエーションでのコーラスでは「はにゅうの宿」を２部合唱したんですが、声がそろっていて美しいハーモニーなんです！！

なんだか、声がなじんでいるって感じなんです！！（うまく説明できませんが、なんか良い感じなんです！！）

気持ちって声にも現れるんでしょうか？

そしたら、ご利用者様のお一人が「みんなの気持ちがそろってきてるね！！」とおっしゃってくださいました！！（まさに、その通り）

これから、どんなコーラスをするのか、また楽しみが増えました！！（期待してま～す！！）

 

では、本日の昼食です！！

 

 

 

 

 

「蒸し鰆の香味ソースがけ」「ブロッコリーのベーコン和え」「冷奴サラダ」などなど・・・

 

 

 

 

 

これが、「蒸し鰆の香味ソースがけ」です！！

「デイサロンあさひ」で、鰆は初めてです！！とっても大きい立派な鰆でした！！

 

 

 

 

 

これが「ブロッコリーのベーコン和え」です！！

もう、お腹いっぱいになってしまって、眠たいのなんのって・・・（ウトウトなんてしてませんけどね）（笑）

 

 

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今日は良いお天気でした・・・暑くてたまりませんでしたが（汗がね～）

木曜日の本日もとっても和気藹々とした「デイサロンあさひ」・・・一日があっというまに過ぎます！！（え？もうこんな時間？みたいな）

本当に楽しい一日でした！！

それにレクリエーションで、フラワーアレンジをしたんですが（もう写真のことは聞かないでぇーーーー）

お花屋さんから届いたお花はなんとバラ（しかもピンクと白と２本です）

とっても可愛くて、可憐で、上品で、女性ならどなたもが好きなお花だと思います！！　その可憐なバラを素敵にアレンジしてくださった皆さん・・・素晴らしい作品でした！！

男性陣も思いもよらないほど素敵にアレンジされていて、ビックリしました！！（男性もお花のセンスがありますね）

 

では、本日の昼食です！！

 

 

 

 

 

「牛肉と舞茸のトマト煮込み」「ツナといんげんの炒め物」「二十日大根の甘酢漬け」などなど・・・

 

 

 

 

 

 

これが「二十日大根の甘酢漬け」です！！

えなっし～さんが、買ってきてくれた二十日大根を甘酢に漬けました！！　歯ごたえもこりこりしていて、とっても美味しい出来上がりでした！！（キレイな赤に染まってるでしょ）

 

 

 

 

 

そしてこのスープが「野菜スープ」なんですが、具が大根、人参、きゅうりです！！

「スープにきゅうりは意外！！」とご利用者様から言われたんですが、ほんと意外と美味しいんです！！　大根と人参とまた違う歯ごたえがいいですよ！！（火を通しすぎないこと）

 

ところで、おたまは「バラ」の花束をもらったことがありません！！（え？悲しい？）

もし、バラの花束（２０本以上）もらえたら、それだけで好きになっちゃいますよね？・・・・・って言ったら皆さんに笑われました！！（恥）

そして歌で「１００万本のバラ」の話題になり、「そんなん１００万本って置くとないわ」って心の中で考えてしまった、おたまなのです！！（笑）

 

バラのような可憐な女性になりたい・・・・・

 

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今日もジメジメして暑かったですね～！！

このまま、夏になっちゃうんですかね・・・雨があんまり降ってないような気がしますが・・・

今日は火曜日です！！　女性ばかりのパワー爆発の曜日です！！（こんな雲を吹っ飛ばすような勢いです！！）

そして、本日は「フラワーアレンジメント」を行いました！！

とってもキレイなお花だったんですょ～（かわいい薄いピンクのユリの花と濃いピンクの撫子でした！！）

写真はいつものごとく、忘れました！！（あ～キレイなお花をお見せできなくて残念です！！）

 

では、昼食です！！

 

 

 

 

 

「ジャージャー麺」「ナスの煮びたし」「炊き込みチャーハン」などなど・・・

 

 

 

 

 

これが「ジャージャー麺」です！！　この肉味噌と麺とを絡ませて食べるのも、とっても美味しいんですが、トマトやきゅうりとの相性もバッチリです！！

 

 

 

 

 

そしてこれが「ナスの煮びたし」です！！　ナスも美味しい時期になってきましたね！！

これからも、もっと美味しくなりそうですね！！

 

そういえば、今日の昼食時にご利用者様としゃべっている時に社交ダンスの話題になってましたが、私もダンスは大好きです！！

ダンスといえども種類はさまざまですよね・・・社交ダンス、ジャズダンス、フラダンス、バレエなどなど・・・

ご利用者様もお若い頃はダンスを楽しんでおられたようです！！（きっと素敵だったんでしょうね・・・）

 

そこで、一番驚いたのが、「デイサロンあさひ」の社長さんが、なんと「黒田節」を踊れるそうなんです！！

本当ですかね・・・

もし、見てみたい方は是非リクエストを！！（笑）

 

 

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いいお天気なのかと思えば、ザーッと雨が・・・ころころ変わるお天気には要注意ですね！！（昨日、大阪市内は大雨でした！！）

金曜日は、いつものんびムードだとこのブログでもお伝えしておりますが、今日もほのぼのとした雰囲気！！

ご利用者様同士が仲良く、おしゃべりも盛り上がります！！（職員の話聞いてくれないくらいです！！）（笑）

それにしても他の曜日も含め、来ていただいているご利用者様は本当に皆さん優しくていい方ばかりなんで「デイサロンあさひ」はご利用者様に恵まれています！！（ありがとうございます！！）

ついでに、いつもこのブログを応援してくださっている皆様、本当にありがとうございます！！（ついでで、すいません）

 

では、昼食です！！

 

 

 

 

 

「赤魚の２色揚げ」「舞茸ご飯」「じゃが芋のローズマリーソテー」などなど・・・

 

 

 

 

 

 

これが、「赤魚の２色揚げ」です！！　ひとつは衣に紅ショウガを入れて、もうひとつは青のりです！！

 

 

 

 

 

 

これが、「じゃが芋のローズマリーソテー」です！！　作り方は簡単なんですが、意外と美味しいです！！（ローズマリーの香りがいいです！！）

 

 

 

 

 

 

これが、「舞茸ご飯」です！！

昨日、この舞茸ご飯を思案中（もちろん、頭の中で）急に私の口から「じゃあ、舞茸ご飯しよか！！」って言葉が飛び出し（しかも大声）、通りかかった音楽療法職員のrikkoさんが、ビックリしてしまいました！！（笑）

ついつい週末ともなると、お野菜なんかを使い切りたい（残したくないので）いろいろと頭の中で「あ～でもない、こ～でもない」「アレ、使いたい」とかなんとか・・・会話が繰り広げられているんですね（超、爽快！！スペクタクル映画のように）

で、特に美味しい食材なんかだと、メニューで取り合いになったりして（時にはサスペンス調）

もう、絶対に私の頭の中は人には見せられない！！（すごいことになってる）
 
なので私の頭の中の声が時々、口から飛び出すことがあるので、どうか職員の皆様は気になさらずに・・・（笑）
 

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降るのか、降らないのか・・・よく分からないお天気でしたね！！

でも昨日よりも少し気温が下がってくれて、汗の量はマシでした（笑）

 

水曜日の今日は、のんびりとした様子・・・皆さん、仲良くなって話も弾んでいます！！（いろいろな接点もあり、余計に盛り上がります）

職員が入る余地ないくらい、おしゃべりに花が咲きます！！　そんな和気藹々とした雰囲気の中でのコーラスや、大正琴のレッスンなど、どんどん進んでいる様子ですよ！！（覚えるのが早いんですね）

皆さん、一緒に一生懸命何かに取り組めることがあると余計に楽しいでしょうね！！

本当に素敵なご利用者様の方々です！！

 

では、本日の昼食です・・・

 

 

 

 

 

「チキン南蛮　枝豆のタルタルソース」「豆腐とトマトのサラダ」「大根と油揚げの煮物」などなど・・・です！！

 

 

 

 

 

これが、おたま自慢の「チキン南蛮」です！！

鶏肉は胸肉を使用してたり、タルタルソースもちょっと変わったものにしました！！

（詳しくは「おたま料理帖」で！！）

 

 

 

 

 

これは、「豆腐とトマトのサラダ」です！！　豆腐の水切りをすごくしっかりとしているので、食べた感じはちょっと柔らかいチーズみたいです！！　昨日M子さんが買ってきてくれたとっても美味しいトマトとドレッシングがよく合いました！！

このトマト、職員の岩子さんと話してたんですが、久しぶりにとってもトマトらしい香りでした！！　スーパーで買うトマトはあまりトマトの香りがしませんが、今日のは本当に切ってる時から、とっても良い香り！！

よく、昔のトマトは香りが違うって言いますが、きっとこんなトマトらしい香りだったんでしょうかね・・・

 

ところで、昼食時に何やらお酒の話で盛り上がってたお隣のテーブル・・・社長さんの奥さんのM子さん、こう見えてめっちゃお酒好き！！（酒豪ではないと思いますが・・・）

私なんて、年とってお酒全然飲めなくなってしまいました！！（年上の岩子さんに負けるくらいです）

さて、「デイサロンあさひ」の中ではどなたが一番飲めますかね？？？

うちの社長さんは？　お酒はどうなんでしょうね・・・お酒に強いかどうかは分かりませんが、奥さんには弱いです！！（内緒です！！）

 

 

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