デイサロンあさひ日記

今日は少し寒いくらいの風も吹き、爽やかな感じもしましたが・・・（ちょっと肌寒いくらいでしたかね！！）

洗濯物はよく乾きますが（嬉しいです！！）このちょっと肌寒い感じが風邪ひきそうで怖いです・・・（もうこりごりです！！）

金曜日の今日は一週間の締めくくりに相応しい盛りだくさんのレクリエーションで楽しい一日となりました！！（どんなことしたかと言うと・・・）

それではご紹介します、まずはフラワーアレンジメントです！！

 

 

 

 

 

こんなにカワイイお花がたくさん・・・（綺麗な色と香りなんですよ！！）いつも頼んでいるお花屋さん（ご近所です）、すっごく良くしてくださって余分にお花をサービスしていただきました！！（本当にご利用者様に喜んでいだだけています！！）ありがとうございます！！

ご利用者様はお花が大好きな方が多く（全員です！！）「お花を見ると癒されるわ～」「お花っていいね～」と喜んでくださっています！！

音楽療法がメインの「デイサロンあさひ」ですが、月１回のこのフラワーアレンジメントも大好評で喜んでくださるご利用者様の姿を見て、職員が癒されています！！

また、来月のお花が楽しみですね！！（どんなお花かなぁ～）

 

そして、次のレクリエーションは、お茶会です！！

 

 

 

 

 

男性のご利用者様が、ご自宅でお薄を飲んでるけど美味しいよ！！と言ったこの一言で、お茶会を開くこととなりました！！

私は前日から和菓子の制作がんばりました！！（左下のウグイス色の生菓子＝粒あんを丸めたものを、ずんだあんで包んでいます！！）

 

 

 

 

 

それに、この見事なお茶碗は女性のご利用者様が「お茶会するんやったら使って！！」と持ってきてくださいました！！（感謝です！！）

茶筅、お茶碗もなく無謀にもお茶会を開こうと決めたM子さんにビックリ！！（すごい度胸ですね）（笑）

そしてあるご利用者様からご自宅にお茶室を作ってしまったとすごい話をお聞きし、みんなでビックリ！！

お茶のたて方を教えてくださって、とっても和やかな楽しい、美味しいひと時になりました！！皆様、ご協力ありがとうございました！！

 

そして昼食は・・・

 

 

 

 

 

「鮭の幽庵焼き」「アスパラガスのお浸し」などなど・・・です！！

盛りだくさんなレクリエーションに昼食の話もかけないくらい・・・（笑）

「デイサロンあさひ」のお茶会は本当に楽しかったです！！（またしないです！！）

 

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今日は朝から雨でしたが、昼からは良いお天気になってましたね！！だんだんと暑くなってきそうな予感・・・（暑いのはまだ嫌です！！）

それでも、まだまだ朝晩が冷え込むので風邪などひかないように気をつけたいもんです！！（自分にも）皆様も体調には気をつけてくださいませ！！

突然ですが、いつも「デイサロンあさひ」を応援くださりありがとうございます！！

ご近所の方にこんな素敵なお花をいただいてデイに飾っています！！

 

 

 

 

 

 

デイに来られるご利用者様はお花が好きな方が多く、すぐにこのお花にも目がいき「キレイやな！！」「コレなんていうお花？」と話題が広がります！！とっても色あざやかなキレイなお花に癒されています！！（本当にありがとうございます！！）

で、ついでにこのキレイでカワイイお花の名前どなたか知りませんか？

ツリガネソウ？　ハナホタル？　あまりにもカワイイお花なんでいろいろな方から聞かれるんです！！（良かったら教えてくださいませ！！）

 

そして本日の水曜日は、お元気で若々しい素敵なご利用者様がたくさん来てくださいました！！（感謝です！！）

退院されて久しぶりに来てくださったご利用者様もお元気で、とっても嬉しかったです！！（より一層お綺麗になってました！！）

とっても魅力的な女性陣と個性豊かな男性陣、ご利用者様同士が打ち解け合い仲良くなってくださっているので職員も本当に嬉しいかぎりです！！（ありがたいです！！）

それにいろいろな形でデイの仕事を手伝ってくださるご利用者様も多く本当に助かっています！！

こんな素晴らしいご利用者様に集まっていだだける「デイサロンあさひ」・・・しあわせです！！

 

そんなしあわせな「デイサロンあさひ」の今日の昼食は・・・

 

 

 

 

 

「高野豆腐の肉巻きフライ」「野菜の炊き合わせ」などなど・・・

 

 

 

 

 

これは「野菜の炊き合わせ」です！！　ごぼうと、人参、椎茸をお出汁で炊いています！！　ごぼうを柔らかくしたくて時間をかけて炊きました！！とっても柔らかく炊けてたので良かったです！！

ところで、本日のメインのおかずは「高野豆腐の肉巻きフライ」なんですが、初めて作るので美味しくできるのかちょっと心配でした！！が、・・・

続きはレシピブログの方で・・・（笑）

 

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今日は爽やかな月曜日でしたね・・・（昼からは、ちょっと暑くなっちゃいましたが）

こんな感じの陽気が続けばいいですよね！！（願望）　そして毎日、天気で一喜一憂しない人になろう（笑）

月曜日は毎週といってよいほど大正琴のレッスンに力を入れています！！と、いうのもとっても大正琴のレッスンを楽しみにしてくださっているご利用者様がおられるんです！！

その方が、粘り強く練習をされている姿に周りも影響を受けて、どんどん進んでおられます！！それとは対照的にのんびりマイペースに練習をしてくださっている方もおられ、それぞれが無理のないように楽しんでくださればなぁ～と職員も曲選びなどを工夫しています！！

いろんな曲が弾けるようになると、もっと楽しくなってくるんでしょうね！！

それにしても大正琴って和風のイメージが強いですが、意外と曲はなんでも合うんですね！！（ビックリ！！）

今までも色々な曲をレッスンしてきましたが、この間の「エーデルワイス」も、とっても良かったですよ！！

エーデルワイスの歌声が大正琴でもうまく再現されたようで、キレイに響いてました！！

 

では、では、ここで本日の昼食です！！

 

 

 

 

 

「海老のさつま芋はさみ揚げ」「豆腐のステーキ野菜あんかけ」などなど・・・です！！

 

 

 

 

 

この「海老のさつま芋はさみ揚げ」は、さつま芋の甘さと海老の味がとっても合って美味しかったです！！（意外にも）

 

 

 

 

 

この「豆腐のステーキ野菜あんかけ」は前から私が食べたいなって思ってて、なかなかできなかったんですが、やっとチャンスが！！

と、いう事で今日は思う存分豆腐ステーキを楽しめましたよ！！（美味しかったですぅ！！）

野菜あんかけの野菜は新たまねぎ、人参、しめじ、三つ葉です！！

それにすりおろししょうがをたっぷりすぎるほど入れました！！

 

さあ、明日のメニューは何にしようかと今からワクワク！！（うふ）

 

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今日は雨の月曜日・・・雨が降るなんて全然知らなくて・・・

でも乾燥する時期で久しぶりに雨もいいんではないかな、と、そう思うのには理由があるんです！！

「デイサロンあさひ」の職員が順番に「おじさん声」になってるんです！！（笑）

この前はゆるキャラ職員のえなっし～さんが「おじさん声」になってて（風邪ではないらしい）、そして今日は社長さんの奥さんのM子さんと音楽療法職員のrikkoさんも喉がガラガラに・・・（なぜ？？？やはり祭りの行き過ぎ？）

こんなことってあるんでしょうか？（まさかのうちの社長さんの怨念？ハハハ）

とにかく喉がガラガラになって「おじさん声」で面白い！！と笑っていたら・・・私も・・・（汗）

と、そんな話は置いといて、今日月曜日は「母の日週間」の二日目です！！ご利用者様に喜んでいただこうと一生懸命に頑張った昼食は・・・

 

 

 

 

 

「ちらし稲荷寿司」「キノコのお浸し」「焼きナスの白和え」などなど・・・

 

 

 

 

 

このちらし寿司は寿司飯の上に錦糸卵、その上に稲荷ずしのお揚げさんを刻んだものを乗せています！！（写真では分かりにくいですね）そして、その上にガリでバラのお花を作って飾り付けしています！！

 

 

 

 

 

これは「豚汁」です！！なんでこの豚汁ってこんなに美味しいでしょうね・・・（何度、食べても美味しいです）

野菜もたくさん食べれるし体は温まるし一石二鳥ですね！！

そして、今日のおやつは・・・

 

 

 

 

 

今日のおやつは「フルーツパフェパーティー」です！！

自由にバームクーヘン、果物、生クリーム、ジャムなどをグラスに入れて食べていただきました！！（これが美味しいやら楽しいやら）ご利用者様と職員も、とっても盛り上がりました！！

お昼におかわりもして（私としては珍しく）おやつをお腹いっぱい食べたら、満腹すぎてお腹がはちきれそうだったんです！！こんなにお腹がいっぱいになったことないくらい・・・

で、あんまりお腹がいっぱい過ぎて無意識に口から「あ～お腹はちきれそう」って言いながら歩いていたらしく（無意識だったので私は全然気付かず）近くにいたご利用者様に「そんなに食べたんか～」と笑われてしまいました！！（恥）

無意識って怖いですね！！皆様も無意識に気を付けてくださいませ（え？私だけ？？？）

 

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今日も良いお天気でしたね！！（爽やかな風吹く５月って感じでした！！）「デイサロンあさひ」のお庭では新緑が鮮やかに輝いていました！！（キラキラ）

なので、ご利用者様とお庭にでてお散歩しました！！（日差しが当たると暑いくらいです）

ついつい、雑草を抜いてしまう私ですが、ご利用者様もなにか気になる様子・・・（ありがとうございます！！）

お庭も喜んでいますね、きっと！！

そして本日の木曜日はコーラス三昧！！（笑）

「はにゅうの宿」「贈る言葉」などなど、いろいろな歌をたくさん歌った一日でした！！

全員で一緒に歌うと、とっても楽しいですね！！（なんだか達成感もあるし、ワクワクする感じです）

歌をうたうことが若々しさの秘訣なんでしょうかね・・・（皆さん、とってもお元気でお若いです！！）

 

そして、本日の昼食ですが・・・

 

 

 

 

 

「三食丼」「アスパラとトマトのサラダ」「菊菜の味噌汁」などなど・・・

 

 

 

 

 

この「三食丼」はすごく手がかかるんですよね・・・（意外と）

でも、見た目にも美味しくて、いくらでも食べれるような気がして大好きです！！（満腹）

 

 

 

 

 

この「アスパラとトマトのサラダ」の味付けはシンプルにしました！！オリーブオイル、塩、レモンのみ！！（さっぱり味）

アスパラの甘味がより一層分かりましたよ！！

そして、「デイサロンあさひ」のご近所の方が作ったとのことでいただきました！！

ジャーン！！！！

 

 

 

 

 

「さくらんぼ」・・・「酸っぱいよ！！」って言ってはったとM子さんがいただいてきた時に聞きましたが、とっても甘くて美味しかったです！！爽やかな甘味です！！（この甘酸っぱい味は・・・どこかで・・・）

でも、社長さんは「酸っぱかった」とのこと！！（日頃の行いの違いですかね・・・）（笑）

本当にありがとうございました！！（感謝です！！）

 

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