デイサロンあさひ日記

今日はすごい変わった天気でしたよね～（樟葉だけでしょうか？）

雨は降ったりやんだりを繰り返し、お天気かと思えば強風吹き荒れ・・・そして寒いときたら、もう泣きそうです！！（でも帰りはセーフ！！）

桜の花が散ってしまわなければ良いですね！！

金曜日のご利用者様のお一人がお休みになった以外はお元気に来てくださっています！！

今日も賑やかに、楽しく過ごした一日でした！！（のんびりって感じですね～）

お昼ご飯をたっぷりと食べた後は、なんとな～く眠たい雰囲気・・・（春眠暁を覚えず）

そこで音楽療法職員のI部さんが「森へ行きましょう」のコーラスを（ババーンと）面白おかしくレッスン、みなさんと楽しく歌って眠気も吹っ飛びました（笑）

トゥラララ～トゥラララ～トゥラララ～ララ～（元気が出てくる歌です！！）

そして今日のお昼ですが・・・

「和風おろしポン酢ハンバーグ」「白菜ときのこのさっと煮」「卵とアスパラベーコン炒め」などなど

アスパラは別で塩茹でしておいてオリーブオイルで炒めています！！

お出汁でさっと煮ているんですが、きのこの香りが良くて美味しかったです！！

※わたくし、おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しているブログ↓

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いきなりですが、桜ソングと言えば何ですか？（今、心にパッと浮かびましたか？）

桜って誰の心の中にも映像が浮かびますよね！！

だから桜の歌が多く作られているんですかね・・・（桜の花ってなんか、こう・・・感慨深いというか・・・胸が熱くなるというか・・・え？もういいって？）

それにしても今日は最高のお花見日和でしたね～！！（明日からの消費税アップでそれどころではない？）

樟葉でも桜の花は８部咲きってところですかね！！（キレイでしたよ！！）

ちなみに「デイサロンあさひ」のお庭の「モクレン」がキレイに咲きました！！

うちの「モクレン」は赤紫色でとっても良い香りがするんです！！お花自体の大きさもすごく大きくなるんですよ！！

まだまだ蕾がたくさんついているので、順々に咲いてくれるのが楽しみです！！

この「モクレン」はご利用者様にとっても好評で、去年のこの時期に咲いているのを見た方々が口を揃えて今年も楽しみだとおっしゃってくださいます！！（自慢！！）

本当に見事に咲くんですよ！！（ぜひ、見ていただきたい！！）

それに本当に素敵な香りなんです！！（上品で優雅な香りとでもいいましょうか・・・）

そして、これが「ユキヤナギ」です！！

白い小さなお花がたくさん咲いてくれています！！（可愛いですね！！）

他にも白や赤やピンクの「椿」が満開なんです！！（もうすぐチューリップも咲きそうです！！）

春満開の「デイサロンあさひ」のお庭をぜひ、見にきてください！！

で、本日の「デイサロンあさひ」月曜日は大正琴のレッスンをする方、ギターやピアノをレッスンする方・・・たくさんの方が音楽を楽しんでおられます！！

楽器が弾けるなんて素敵ですよね！！（憧れます！！）

皆さん、一生懸命に練習されていて本当に感心します！！（見習いたいです）

好きなことを見つけて一生楽しんでできることがあれば、若々しく過ごすことができそうですね！！（好奇心をもつこととも関係があるのかな？）

それでは、本日の昼食です！！

「野菜の天ぷら」です！！（かぼちゃ、しいたけ、ピーマン）

最近は揚げ物が上手にできるようになってきました！！（やっと）

衣をカリッと揚げれるようになると、やっぱり嬉しいですね！！（美味しいし！！）

「にゅうめん」はトロトロ卵とじのお出汁にしました！！（美味しかった！！）

あとは「昆布混ぜご飯」とか「トマトと大豆の胡麻サラダ」とか・・・

※昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しているブログ

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あいにくの雨、しかも一日中・・・（朝の通勤ですでに右足だけびしょびしょ）

久しぶりの雨もいいもんですよね（たぶん）

今日は水曜日、あっ！！雨の水曜日ですね・・・水曜日の雨男健在です！！

みごと雨男の称号を授与された男性ご利用者様の本格的な歌声が響いています（迫力）

本日は、とても賑やかな一日でした！！（いつも賑やかなんですが、もっと？）

水曜日のご利用者様はまとまっているというか、一致団結しているというか、皆様が仲良くて・・・とっても良い雰囲気なんですよ！！（ほんわか）

大正琴のレッスンもすごく真剣！！　しかもお上手です！！（手ごたえを感じていただけています）

コーラスの時間には「翼をください」を練習しました！！

音楽療法職員のＳ原さんが（声楽専攻）歌う時の言葉の大切さを説明していると、あちこちで楽譜に書き込みされています（どれだけ真剣か分かりますよね）

そして、その発音を注意しながら歌い直すと、これが、まぁ～皆さんの言葉がはっきりと聞こえて、しかもそろっていて美しく変わっていました！！（ほんとに）

少し気をつけて歌うだけで、こんなに変わるんですね～（素晴らしい歌声です！！）

来週の続きも楽しみになってきました！！（どんどん上手くなりますよ～）

では、本日の昼食です・・・

「春の三色丼」「筍とセリの香味しょうゆ炒め」「わさび菜とトマトのサラダ」などなどです！！

これが、筍とセリの香味しょうゆ炒めです！！

セリはとっても良い香りがしますね！！

これが「デイサロンあさひ」で話題沸騰中の「わさび菜」です！！

かすかにわさびの味と香りがしてとっても美味しいですね！！

昼食メニューも春一色です！！

春の食材はデトックス作用があり、女性には特に嬉しく栄養満点です！！

今しか食べれない食材がまだまだありますので、楽しみです！！

※おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介！！

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今日は暖かくて、良いお天気でしたね～！！

「デイサロンあさひ」のお庭も日差しでキラキラ輝いて、とっても春らしくってキレイです！！

春って素敵ですよね！！（心もウキウキ！！）

新芽も芽吹いてきています！！（新しい命にジ～ン）

新しいことにもチャレンジしたくなる季節でもあります！！（ワクワク）

今日は大正琴をバッチリ、みっちり（いつも、もうちょっと練習したい～っていうご意見がありまして・・・）

そして、お彼岸（？）ってこともあり、「牡丹餅作り」をおこないました！！

ご利用者様にお手伝いしていただきました！！（手際のよいこと）

M子さんが足手まとい？（笑）

お味は・・・すごい美味しかったです！！（もう一度食べたいです！！）

M子さん曰く、春は牡丹餅、秋はおはぎ、夏と冬の呼び名もそれぞれあるそうです・・・

皆さま、ご存じですか？

そして、本日の昼食ですが・・・

「筑前煮」「小松菜の卵とじ」「ブロッコリーのサラダ」「粕汁」などなど

この「筑前煮」に柚子をつけたんですが、とっても良い香りで・・・

甘辛い味にピッタリ！！（彩もキレイにしてみました！！）

「ブロッコリーのサラダ」も彩を春らしく飾っています！！

やっぱり目にも春を感じていただきたいです～！！

そして、「粕汁」はもう最後かな・・・と

あんまりにも美味しいので、もう一回食べたいけど（笑）

この酒粕は岩子さんからいただいたものなんですが、本当に美味しいんです！！（甘口）

「粕汁最高！！」

詳しくは「おたま料理帖」にて・・・（＾－＾）ハハハ

※昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しています！！

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今日は一日中の雨でしたね・・・（ちょっと寒かったし）

私は朝一番、キッチンから廊下に出ようとした途端、左肩を壁に強打（そんなことってあるんですかね？）

今でも左肩痛いです（情けない・・・）　明日、仕事できるかな・・・（笑）

で、本日の木曜日も賑やかで笑いの絶えない「デイサロンあさひ」なのでした！！

まぁ～賑やかなことといったら・・・皆様、すごいお元気です！！

今日のレクリエーションは音楽療法を中心にコーラス、頭の体操をしました！！

特にコーラスは男性陣３人組も素晴らしい歌声を聞かせてくださっています！！（よ～分からんわと言いながらも）

女性陣はいつもながらにキレイな声で歌ってくださって・・・（素敵です！！）

そして頭の体操では音楽に合わせて体を動かしていただきました！！

歌を歌いながら、体を動かすのは二つの事を同時にするということで、とっても集中力がつくそうです！！（もちろん私も一生懸命しましたよ！！）

皆さんのよく知っている歌だったので、盛り上がりました～！！（楽しかったです！！）

そして、本日の昼食です！！

「豚肉とごぼうの柳川風煮込み」「ブロッコリーのサラダ」「白菜の漬物」などなど・・・

「ブロッコリーのサラダ」には、人参とセロリを細かくみじん切りにして炒めたものと、きゅうりとコーンを入れています！！

人参とセロリの炒めたものを入れると、マヨネーズだけより味に深みがでますよ！！

「じゃが芋とお揚げさんの味噌汁」です！！

手作りのお味噌をいただいたので、それを使っていますが、とっても美味しいです！！

市販のお味噌と比べものにならないほどの美味しさ！！（できることなら私もお味噌手作りしたいです！！）

この美味しさをお伝えできないのが残念ですが・・・もし良かったら食べに来てくださいね～（いつでもお待ちしておりますよ！！）

ところで、今日の「デイサロンあさひ」・・・

何度も物が上から落ちる日でした！！（偶然ですよ）

あっちでガッチヤーン、こっちでもガッチヤーン（なぜかしら）

それで思い出したんですが、つい先日のこと・・・

キッチンにて岩井さんが上の棚から何かを取ろうとしてガッチヤーン

見事に私の頭の上に金の計量カップがポッコーン！！！！（ここはドリフか）

あ！！（汗）私はドリフは見たことないですよ～（知らないことになってたわ・・・笑）

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