デイサロンあさひ日記

今日も寒かったです（涙）

寒の戻りって言いますけど、どうして戻るんでしょうね？（素朴な疑問）

 

いつもの通り「デイサロンあさひ」は賑やかな一日となりました！！

コーラスでは、素晴らしい歌声が響きデビューできるかも？・・・なんて（笑）

コーラスが得意な方も、そうでない方も、皆さんが一つになって声を合わせたって感じが感動的でした！！（これがコーラスの醍醐味なんでしょうかね）

しっかりと声を出してお腹が減りました・・・（結構、体力つかいますね）

 

昼からのレクリエーションでは、アロマを使って「バスソルト」作りを楽しみました！！

まだ寒いですので、ぜひこのバスソルトで温まっていただけたらと思っています！！

また、ご感想をお待ちしております！！（職員一同）

 

と、いうことで昼食です！！

「かぼちゃの鶏そぼろあんかけ」「豆ご飯」「きんぴらごぼう」などなど

鶏肉あんかけは、お出汁であっさりとした味付けです！！

かぼちゃはホクホク！！　鶏そぼろのあんかけがよく合います！！

これは、岩井さん特製の「きんぴらごぼう」です！！

こんなに綺麗にごぼうを切れるのは岩井さんだけです！！

私が切ると１ｃｍくらいの太さになっちゃいそうで・・・

 

今日は「豆ご飯」について熱く語ってしまいました！！

良かったら見てくださいね～（＾－＾）

おたま料理帖↓↓↓↓↓

 

ｂｙ　おたま

今日は少し暖かくなった気がしましたね！！

このままだといいんですが・・・（急にまた寒くなったりして）

でね、昨日のブログでは私の花粉症がある理由でマシになったと書きましたが（昨日のブログ参照）今日のこの暖かさのせいで花粉量が増えたのか、鼻水、くしゃみがすごいことになってます（笑）（くしゃみ８回目・・・）

 

そして本日の水曜日は、お休みのご利用者様がおられたので、

ちょっぴり寂しく感じたんですが、退院されて復帰してくださった方が久しぶりに

来てくださり、他のご利用者様がとても喜んでおられました！！（拍手で）

それに、大正琴のレッスンは皆さん熱心にされていて、気迫が感じられました！！

新しい曲にどんどんチャレンジできそうな予感・・・

みなさんとってもお上手なんですよ！！（発表会できます！！）

 

本日の昼食ですが・・・

「八宝菜」「シソキャベツ」「小松菜とわかめのスープ」などなど！！

八宝菜は社長の奥さんのM子さんのリクエストなんです！！

これは「小松菜とわかめのスープ」の写真です！！

しめじも入っていま～す！！

 

当たり前ですが、温かいものを、温かいうちに食べていただきたくて、いろいろと考えて工夫していますが（食器を温めるのはもちろん、お出しするタイミングとか）

ご利用者様の様子をみながら、タイミングを合わせるのが難しい時もあるんです・・・

今は私と岩井さんの段取りもだいぶと上手くできるようになってきたので、温かいうちに食べていただけているんではないかと思っているんですが・・・ちょっと心配です・・・

 

今日の「八宝菜」のレシピも載せているので、良かったら見てみてくださいませ！！

「おたま料理帖」↓↓↓↓↓

ｂｙ　おたまでした！！

 

 

今日も雪がチラチラと降っていましたね！！（すっごく晴れてたのに・・・）

晴れてるのに雨が降るのは「狐の嫁入り」って言いますよね！！

では、今日のような晴れてて雪が降ったら何て言うんでしょうか？

（狸の・・・だったりして・・・笑）

 

ところで、３月ももう１０日ですね～！！（日がたつのは本当に早いです！！）

先週がひな祭りだったなんて・・・（あっという間です～）

で、月曜日の今日もお元気なご利用者様がたくさん集まってくださっていました！！

大正琴のレッスンも本当に熱が入っています！！（皆様、真剣です！！）

そして昼からのレクリエーションでは「指ヨガ」をしました！！

ご利用者様同士で指のマッサージをしよっか！！人にやってもらったら気持ちいいね～・・・なんて言いながら終始和やかな雰囲気で楽しんでいただけたと思います！！

 

そして、本日の昼食ですが・・・

「焼きそば」「菜の花としめじの胡麻和え」「わかめときゅうりの酢の物」などなど・・・

麺類大好きな私としては、朝からウキウキ！！

そしてキッチンの麺を見たM子さんが「テンション上がりますね！！」（M子さんも麺類大好き仲間です！！）

もう食べるのが楽しみで、楽しみで・・・

これは、「卵スープ」です！！（緑のはシャキシャキ水菜です！！）

フワフワした卵が美味しかったです！！

そして、これは「菜の花とシメジの胡麻和え」です！！

菜の花のほろにがが胡麻とよく合います！！

 

「焼きそば」が嬉しすぎて、ちょっと食べ過ぎたのか、昼から眠くて眠くて・・・

ご利用者様が「眠っていいよ！！」って優しい言葉をかけてくださるんで、

お言葉に甘えて・・・（ｚｚｚ）な～んてしてませんよ！！（危なかったですが・・・）

また別のご利用者様には「２０人分の料理作るのも大変やろ」って

私の腕を優しくマッサージしてくださったんです！！！！

この方は、マッサージが得意らしく自分でできるセルフマッサージのツボを教えていただきました！！（お風呂につかってすると癒されそうです！！）

（嬉しすぎるやら、気持ち良いやらで余計に眠くなっちゃいましたが、決して寝てませんよ！！）

こんなに優しくしていただいて、ジーーーーーーン（なんと言ってよいやら・・・）

ｂｙ　超～幸せ＆感激のおたまなのでした！！

 

 

 

今日は激寒でした！！（帰りなんて涙出そうです！！）

昼間の雪を見て・・・（え～！！！！ってなりました！！）

いつになったら暖かくなってくれるんでしょうかね（ため息）

早速ですが、本日の昼食ですが・・・

「サバのから揚げ　白菜の和風あんかけ」「バジルポテト」「かぼちゃと小松菜の胡麻煮」などなどです！！

残念ながらサバの姿はこの写真では分かりませんが、この白菜の和風あんかけの下に隠れています！！

新鮮な真サバをから揚げにしたんですが、職員の分を入れると２０人分ほど作るんですね、で、

途中で真サバが足りないんではないかと心配になって・・・（気持ち小さく切ってしまったかも・・・笑）

結局は足りたんですけどね（ひやひやしましたわ）

 

ところで最近ね・・・

私は花粉症なんでマスクをしてるんですが、味見するのにマスクが邪魔だったんで、そのマスクを片耳にかけたまま外してたんですけど、それを忘れてマスクどこやったかと探してしまったり（眼鏡を探す波平さん状態）

今日も帰宅途中で、右わき腹に違和感を感じて（なんか私、病気？かも）って恐る恐る手で触ってみるとデイでいつもしている名札をしたまま帰ってしまってました（斜めがけにしてるんです）

とか・・・

今日も昼食の写真を撮るのを忘れてて、職員の岩井さんに「しゃしーーーーん！！」って叫んでもらったり、

社長さんには「そんなん大丈夫！！」と慰めていただきましたが、

なんだかね・・・ものすごいと思いませんか？

ここに書いてる以外にも、たくさんあって、まぁ～こんなもんじゃあないんです！！（自慢できそうなくらいです）

とにかく、こんな私ですが、これからもお世話になります！！（特に岩井さん、すいませんね～）

こればっかりは仕方ないっす！！　　ハハハ（＾－＾）

ｂｙ　おたま

 

 

 

 

 

今日はすっごく良いお天気でしたね～（明日から雨なんて思えないほど）

花粉もたくさん飛んでいるのか目がかゆくてかゆくて・・・

ふと見ると社長さんも目をこすっている（花粉症仲間見っーけ！！）

そんな話は置いといて・・・

今日は「ひな祭り特別メニュー」最終日です！！

写真はこちらです！！

「雛ちらし寿司」「かぼちゃの煮物」などなどです！！

こちらの「雛ちらし寿司」は女子が喜ぶようなカワイイ感じにしました！！

社長さんの奥様であるM子さんのアイデアです！！（かわゆくできました！！）

春の野原って感じしませんか？（なんだか一句浮かびそう・・・）

お寿司が大好きって言ってくださる方がすごく多いので、ご利用者様には喜んでいただけたと思います！！

頑張った甲斐がありますね！！

それはそうと、おかわりはちゃんとあったか？って聞かないで下さいね！！（笑）

（昨日のブログ参照）

自慢じゃあないですが、今日もいろんなハプニング続出でした！！（社長さん、すいませんでした！！）

なんでこんなに毎日ハプニングなんでしょうね！！（笑えます！！）

 

そして昼からはコーラスで「カチューシャ」のハーモニーを練習しました！！

私は自分が必至で歌っているので、ハーモニーが上手くできているかイマイチ聞こえてないんです！！

で、練習の成果を聞いてみようとなり社長さんが録音してくれはったんですけど、

それを皆さんで聞いたんです！！

すごく上手にハモれてました！！（大成功～！！）

歌を歌うって楽しいですね～！！（ストレス発散になりますわ～）

音楽療法職員のI部さんとI関さんも練習に力が入ってましたね！！

皆さま、素敵でしたよ～！！

 

「春思う　乙女の歌声　風に乗り」（おたま心の俳句）

それでは、また明日～！！

ｂｙ　おたまでした！！（＾－＾）