デイサロンあさひ日記

今日も一段と寒さがこたえます！！（もう体はガチガチです）

明日はもっと寒くなるとの情報が（恐ろしいです！！）

で、早速ですが、本日の昼食・・・

「春野菜の天ぷら」です！！

この写真ではわかりにくいでしょうが、真ん中にあるのは「たらの芽」です！！

私も春には必ず一度は食べるようにしているんですが、

やっぱり天ぷらが美味しいですね～（春を感じさせてくれる味です！！）

そして、うちの社長さんリクエストで今日の天ぷらには・・・

「昆布茶塩」と「天つゆ」の両方つけました！！

皆様はどっち派ですか？　塩派？　それとも天つゆ派？

この昆布茶塩も本当に本当に美味しいんですが（バクバク食べれますよ！！）

私（おたま）はやっぱり「天つゆ」かな～（なんだか胸がキュっとなる感じ）

昼食を食べながら塩派か天つゆ派か、ご利用者様とワイワイおしゃべりしていました！！

で、食べながら考え（やっぱり塩も美味しいなぁ～うん）

また、食べながら考え（それにしても、この天つゆ美味しいな・・・うんうん）

そして気がつけば昼食を食べているのは私一人（ポツン）・・・アレ？

孤独？・・・（この「デイサロンあさひ」に来て初めての孤独感）

寂しい・・・（でも、美味しい！！）

更に、天ぷらっていう調理法の素晴らしさに感動！！（日本食万歳！！）

 

そんな美味しいものを食べることに真剣に取り組んでいる、おたまなのでした！！

 

 

いつも「デイサロンあさひ」を応援してくださっている、すべての方、

今日の雪は大丈夫でしたか？

ちなみに「デイサロンあさひ」の雪景色はこんなのです！！

すごいですね～大阪市内で生まれてこの方、こんなに雪が降ったのを見たのは

初めてでございます！！（朝起きて「キャー雪～！！」はありましたが・・・）

すごいですね～（何がって、私が出勤できたのが、です！！）

私（おたまです）はテレビがないので、天気予報が分からないのですが、

偶然にも雪が降ったら「絶対休むぅぅぅ～！！」ってご利用者様に宣言してたんです！！

が・・・真面目な私・・・出勤してしまった（くやしぃ～）

私が休むと言っていたのを聞いていたご利用者様が「おったん？休んでるかと思った！！」と・・・（ぐやじぃ～）

次回は絶対（こんなに雪が降ったら）休みます！！（もちろん私だけですよ！！）（笑）

 

そして、今日はバレンタインデー！！（キャハっ）

今週はバレンタイン週間でしたが、なんだか社長さんは浮かない顔・・・

相当バレンタインデーには嫌な思い出があるようです！！（想像）（笑）

なので女性職員（総勢１０名の）から日頃の感謝の気持ちを込めて、

社長さんにバレンタインのチョコを渡したら、

「どうせ、仕方なくくれるんちゃう？」って・・・（過去にどんな嫌な思い出があったのか？）

いえいえ、とんでもない！！　うちの女性職員はみんな気持ちの優しい女子ばかりですよ！！（もう分かってるくせにぃ・・・）

「はい！！胡麻すりです！！」・・・なんてのは私だけです！！（笑）

 

と、いうことで本日の昼食ですが・・・

「牛肉のトマト煮込み」「かぼちゃのサラダ」などなどです！！

今日のかぼちゃは特に美味しかったです！！

セロリが入って香りと歯ごたえとがたまりません！！（かぼちゃが本当に甘くて）

そしてこの写真が今日の「バレンタイン週間」のレクリエーションで作ったものです！！（ミニドーナツとマシュマロです！！）

今日は朝から雪がすごすぎて、どうなることかと心配しましたが、ご利用様がたくさん来てくださり、お元気な顔が見れて本当に安心しました！！（嬉しかったです！！）

そして無事にバレンタイン週間も終わりました！！（やったー！！）

さあ、あとは社長さんが無事に奥様（M子さん）からチョコをもらえるのか？

 

 

 

 

今日の寒さもこたえますね～（そろそろ暖かくなってくれないですかね）

春よ来い！！　早く来い！！（なんの歌でしたっけね・・・遠い目）

 

そして本日も「バレンタイン週間！！」で、バレンタインのチョコ作りです！！

今回はミニドーナツをチョコでデコって可愛くしていただきました！！

皆さん、とても喜んでくださって私も嬉しかったです！！

男性陣も「こんなチョコ作ったの初めて！！」と言ってくださって・・・

持って帰って愛する奥様にプレゼントして下さっていることと思われます！！

お菓子作りも楽しいですね！！（超簡単ですし、美味しいですよ！！）

ご利用者様から「こんなお菓子作りやったら毎日して欲しい！！」と言っていただきました！！（喜）

明日もミニドーナツチョコなんで写真は明日に・・・お楽しみに！！

 

そして本日の昼食ですが・・・

「イカ団子と大根の煮物」「もずく酢」「春キャベツの卵炒め」などなどです！！

「イカ団子」はイカをミンチにしてはんぺんと、椎茸と舞茸をたくさん入れてみました！！

イカの香りはもちろんするんですが、キノコの香りが一層美味しくさせてくれているなあ～と思います！！

フワフワすぎて噛まずに食べれそうなくらいです！！（笑）

そして「もずく酢」はしょうがをきかせています！！

でも、ちょっと酸っぱかったかなぁ～（私はこれ食べて目が覚めました！！）

 

と、言う事でなんだかんだとバレンタイン週間もあと二日です！！

ご利用者様と共に今年のバレンタインを大いに楽しみますよ！！（＾－＾）

さぁ、うちの社長さんは無事バレンタインのチョコをもらえるんでしょうか？？？（笑）

 

 

 

 

 

それにしても寒いですね～！！　寒すぎますよね！！（泣）

帰りは駅に着くまでに足の指が凍りそうになりました！！（笑）

ですが、今日の月曜日は本当に明るくお元気なご利用者様が（私は完全に負けてます！！）来てくださいました！！

私まで、元気をいただけたようです！！（本当にすごいパワーです）

そして今日から「バレンタイン週間」です！！（キャー）（＾＾）

女の子ならば誰しもがウキウキする時期（まあ私はチョコ好きなんで）

昼からのレクリエーションで「バレンタインチョコ作り」をおこないました！！

これは見本用なんで１個しか入ってないですが、ご利用者様にはこれを２個作って持って帰っていただきました！！

一人ずつ好きなトッピングをクッキーの中に入れてからチョコを流し入れるんですが、

どれも美味しそうな組み合わせで、味見したかったです！！

男性のご利用者様も一緒にワイワイ言いながら頑張って作っていただき「奥さまに渡してくださいね」と言うと照れてしまわれました！！（笑）

作り終えて、皆さんそれぞれに「大切な人に渡す！！」ということになったんですよ！！

このチョコ作りの時間はとても楽しい思い出になりそうです！！

 

そして本日の昼食ですが・・・

「豆腐の出汁巻き卵」「かぼちゃの煮物」などなど・・・です！！

これが、「豆腐の出汁巻き卵」です！！（あんかけをかけてます！！）

豆腐が入るとフワフワになるし、カロリーも少なくなります！！

豆腐が入ってるなんて、言われてみないと分からないとのことだったんですが、

通常の出汁巻き卵と、茶わん蒸しの間くらいな感じなんですよ！！

 

ところで、今日はバレンタインのチョコを作ったこともあり、音楽療法の職員H本さんが、急に「好きな人はいないんですか？」との質問を私（おたま）に投げかけてきました！！（おっ！！そうきたか！！）

超、ストレートな質問・・・（社長さんは大爆笑！！）

あんまりにも直球な質問に、ハハハ（＾－＾）どう答えて良いやら・・・（笑）

H本さんの人柄が（純粋なんです）出ている質問ですね（面白かったです！！）

ですが、その質問は誰も興味ないと思いますよ！！

 

 

 

 

 

 

今日も強烈に寒かったですね～（泣）

帰りなんて風が強くて、寒すぎたんで岩井さんにくっついて帰りました（笑）

そんな寒さも吹っ飛ばすようにお元気なご利用者様が集う「デイサロンあさひ」！！

いつもながら楽しい一日でした！！（笑いが絶えません）

コーラスもバッチリときまって、まとまっていました！！

そして昼からのレクリエーションでは「指ヨガ」をしたんですが、

とっても真剣に取り組んでくださって、これも盛り上がりましたよ～！！

 

で、今日の昼食ですが・・・

「カレーうどん」だったんですが、写真を撮るのを忘れてしまいました！！

なので、苦肉の策でメニューボードを載せてみました！！（すいません）

今日は大好きな「カレーうどん」なんで、朝からテンション上がってました（笑）

もう私は週一で「カレーうどん」にしたいくらいです！！（ダメですかね？）

 

春らしい写真でしょ？　デイに飾ってあるお花なんです！！

かわいいピンクのチューリップと黄色のフリージアが春を感じさせてくれているんですよ！！

とっても甘い香りが心地良いです！！

外は寒くて嫌ですが、お部屋の中は春爛漫なのでした！！