今日のお昼ごはんはビーフシチューでした。お肉が柔らかく仕上がり、とても美味しく頂きました！
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あまり食欲がない方でも食べられるかも、、と考えてメインは 菜の花と明太子の雑炊 です。副菜には鯛のカルパッチョとひじき豆煮、なめ茸豆腐、さつまいも甘煮。
のどごし滑らかで、とっても美味しく頂きました！
桃の節句のこの日は 水玉ちらし寿司 でした。副菜には鯛のさくら揚げ、きんぴらごぼう、彩りサラダ、酒粕汁 。
見た目もかわいく仕上がりました。
こちらがメニュー
とっても美味しく頂きました！
今日もまたとても美味しく頂きました！
たくさんの野菜とスパイスの入ったスープカレーはとっても美味しいお味でした！
久しぶりの更新です。
今日は新年最初のデイサロンあさひ営業日です。
調理の勝見さんの力作を写真で残そうと思ってましたら、写真を撮る前にうっかり全部食べてしまいました。
なので、メニューだけご紹介。
蕪の器の茶碗蒸しがなかなか珍しく見た目も味もとてもよくできておりました。
今年も敬老週間の時期がやってきました！
来年もこうやって皆様と乾杯できますようにとお祈りをこめて乾杯して松花堂風ランチを食べていただいております。
今日は3種の串揚げ
●秋刀魚の梅肉包み すだちとおろしを添えて
●豚バラ肉のチーズと紫蘇巻き
●柔らかく炊いた蓮根煮揚げ
初秋刀魚、美味しかったです！
食事をしながら何度も「幸せやわ〜」のお声をいただきました。
皆さまがますますお元気な一年となりますように。。。
本日のお昼ごはんはお稲荷さんとサラダ仕立てうどんでした。お稲荷の油揚げに味がしっかりと染み込み、とても美味しく頂きました！
今日のお昼は冷やしおでんでした。暑い時期にとても合うさっぱりとしたおでんです。とっても美味でした。勝見さん(天然デンネンズ)お疲れさまでしたー‼️
