いつも「デイサロンあさひ」を応援してくださり、ありがとうございます!!
とうとう、9月も中盤となり、「デイサロンあさひ」の開業1周年も近づいてまいりました(^-^)
これもご利用者様、近隣のみな様、ご家族様、ケアマネさん・・・いろいろな方のご支援の賜物です(嬉)
秋だから・・・少々センチメンタル(byおたま)
そして、金曜日にはご利用者様と一緒に「おはぎ作り」を楽しんでおります!!
まずは、もち米2:お米1の炊きたてを「半ごろし」に?
ん~なんとも恐ろしい「半ごろし」・・・
この「半ごろし」の具合でおいしいか、おいしくないかが決まると言っても過言ではないそうですよ!!
私たち職員よりも年期の入った手馴れた様子で、その絶妙な「半ごろし」にしていただき、丸めていきます!!
そして、あずきも同じように丸めていきます!!
ちなみに、写真の右側の大きさが違うあずきはM子さんが丸めたかも?・・・です(笑)
そして、あずきで包めば・・・できあがり!!
味は格別でしたよ!! 絶対に買うより数倍おいしくできあがったと自負しております(笑)
おやつの時間に皆さんで食べたこと、忘れません(感動)
いつも、ブログであれこれ書いているので、私が「半ごろし」にされるんでは・・・と心配でしたが(良かった良かった)
では、また(^-^)/