雨の多い水曜日・・・今日は雨の水曜日ではなく晴れていると盛り上がった一日でした（笑）

それにしても、楽しい一日でした！！水曜日のご利用者様は本当に優しい方ばかりで、しかもみなさん仲良しです（素敵です）

その中でも、特に仲良しなお二人がいるんですが、そのお一人の方が「慌てて靴下違うのはいてしもた」（同じ黒色なんですが柄違いの靴下）とおっしゃると、もう一人の方が「あなたがはいてると、おしゃれでわざとそうしてるみたいよ！！」とナイスフォロー（その後、2人で握手）

私はその場でジーン（感激している）

あ～素敵なご利用者様ばかりです（見習いたいです！！）

そんな本日の昼食ですが

 

 

 

 

 

 

「秋刀魚の香草パン粉焼き」「マカロニサラダ」などなど・・・

秋刀魚は三枚に下ろしてから塩麹に漬け込みし、間にベーコンを挟んで三層にしてオーブンで焼いています！！

香草パン粉がとても良い香りで食欲をそそられるとご利用者様から言っていただき頑張って秋刀魚を三枚下ろしにした甲斐があったなぁ～と（涙）

そして、おやつも毎日手作りしているんですが、ついつい写真を撮るのを忘れてしまうんで今日はちゃんとご紹介します！！

 

 

 

 

 

 

 

「スイートポテト」です！！

おっきい、さつま芋をふかして作りました！！　お砂糖控えめで素朴な味わいでした！！

美味しそうでしょ？　我ながら頑張りました（自画自賛）

毎日毎日、心を込めて昼食とおやつを作っていますが、こう見えて緊張の連続なんですよ（なんやかんやとハプニングがあるんで）・・・でも、ご利用者様の笑顔を見るとやる気百倍です！！！！

いつも、本当にありがとうございます（＾－＾）