「デイサロンあさひ」が無事に一周年を迎えることが、できましたのも、ご利用者様、ご家族、地域のみなさま、ケアマネさん、等々・・・・・すべての方々に支えていただいたおかげだと思っております！！

本当にありがとうございます！！

これからも、ご支援のほどよろしくお願いいたします！！

と、いうことで・・・・・

来週からは「一周年記念」として昼食＆おやつに、力を注いでいく所存でございます！！　またブログにアップします（＾－＾）

そして本日の昼食ですが・・・

 

 

 

 

 

 

 

「蒸し鶏のパリパリ焼き」「レンコンの揚げ出し」などなどです！！

「蒸し鶏のパリパリ焼き」は蒸し鶏を作ってから片栗粉をつけて焼いているので、外はパリパリで美味しかったですよ！！

「レンコンの揚げ出し」はレンコンをすりおろしたものと、細かく刻んだものを混ぜて揚げています。お出汁には大根おろしとしょうがをいっぱい入れました！！

そして、おやつには「パンプキンムース」・・・写真はないんですが、今まで作ってきたおやつの中では一番美味しくできたと思っています（自分で勝手に選んだＮｏ．１ですけど）（笑）

本気で売り出そうかと思うほど（本当美味しかったです）

で、今日も、お腹いっぱいになって幸せ気分・・・

昼食後は暖かい日差しでお庭で日向ぼっこをしました！！

あ～気持ちいい（ポカポカ）うとうと・・・

この一年間はあっという間でした（しみじみ）走馬灯のように思い出が・・・・・なんだか感極まるなぁ～（ウルウル）

グーーーーー（いびき）