今日は少し暖かくなった気がしましたね！！

このままだといいんですが・・・（急にまた寒くなったりして）

でね、昨日のブログでは私の花粉症がある理由でマシになったと書きましたが（昨日のブログ参照）今日のこの暖かさのせいで花粉量が増えたのか、鼻水、くしゃみがすごいことになってます（笑）（くしゃみ８回目・・・）

 

そして本日の水曜日は、お休みのご利用者様がおられたので、

ちょっぴり寂しく感じたんですが、退院されて復帰してくださった方が久しぶりに

来てくださり、他のご利用者様がとても喜んでおられました！！（拍手で）

それに、大正琴のレッスンは皆さん熱心にされていて、気迫が感じられました！！

新しい曲にどんどんチャレンジできそうな予感・・・

みなさんとってもお上手なんですよ！！（発表会できます！！）

 

本日の昼食ですが・・・

「八宝菜」「シソキャベツ」「小松菜とわかめのスープ」などなど！！

八宝菜は社長の奥さんのM子さんのリクエストなんです！！

これは「小松菜とわかめのスープ」の写真です！！

しめじも入っていま～す！！

 

当たり前ですが、温かいものを、温かいうちに食べていただきたくて、いろいろと考えて工夫していますが（食器を温めるのはもちろん、お出しするタイミングとか）

ご利用者様の様子をみながら、タイミングを合わせるのが難しい時もあるんです・・・

今は私と岩井さんの段取りもだいぶと上手くできるようになってきたので、温かいうちに食べていただけているんではないかと思っているんですが・・・ちょっと心配です・・・

 

今日の「八宝菜」のレシピも載せているので、良かったら見てみてくださいませ！！

「おたま料理帖」↓↓↓↓↓

ｂｙ　おたまでした！！