今日は暖かくて、良いお天気でしたね~!!
「デイサロンあさひ」のお庭も日差しでキラキラ輝いて、とっても春らしくってキレイです!!
春って素敵ですよね!!(心もウキウキ!!)
新芽も芽吹いてきています!!(新しい命にジ~ン)
新しいことにもチャレンジしたくなる季節でもあります!!(ワクワク)
今日は大正琴をバッチリ、みっちり(いつも、もうちょっと練習したい~っていうご意見がありまして・・・)
そして、お彼岸(?)ってこともあり、「牡丹餅作り」をおこないました!!
ご利用者様にお手伝いしていただきました!!(手際のよいこと)
M子さんが足手まとい?(笑)
お味は・・・すごい美味しかったです!!(もう一度食べたいです!!)
M子さん曰く、春は牡丹餅、秋はおはぎ、夏と冬の呼び名もそれぞれあるそうです・・・
皆さま、ご存じですか?
そして、本日の昼食ですが・・・
「筑前煮」「小松菜の卵とじ」「ブロッコリーのサラダ」「粕汁」などなど
この「筑前煮」に柚子をつけたんですが、とっても良い香りで・・・
甘辛い味にピッタリ!!(彩もキレイにしてみました!!)
「ブロッコリーのサラダ」も彩を春らしく飾っています!!
やっぱり目にも春を感じていただきたいです~!!
そして、「粕汁」はもう最後かな・・・と
あんまりにも美味しいので、もう一回食べたいけど(笑)
この酒粕は岩子さんからいただいたものなんですが、本当に美味しいんです!!(甘口)
「粕汁最高!!」
詳しくは「おたま料理帖」にて・・・(^-^)ハハハ
※昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しています!!
コメントお久しぶりでぇぇす(≧∇≦)
粕汁美味しぃでしょぉぉ???
私も大好き☆です。
この酒粕は少し、甘口ですが市販の売ってるやつより、全然美味しいので大好きです(*^^*)
ちなみに、我が家の粕汁はかなりドロドロの濃いぃぃぃヤツです(^-^;
具沢山で、どんぶりで頂きます(≧∇≦)
そんな事を書いてると食べたくなってきましたぁぁ♪
むむちゃんさん、お久しぶりです!!(よっ待ってました!!)
酒粕ありがとうございます!!
岩子さんからドロドロ粕汁の話は聞いてますよ!!(笑)
私も、また食べたくなってきました!!