今日も良いお天気で、過ごしやすいですね・・・桜もすっかりと散ってしまいましたが、「デイサロンあさひ」のお庭に置いてある小さな鉢植えの桜は満開です！！

とっても素敵な八重咲きの桜なんですよ！！（写真は忘れちゃいました！！）

で、昨日も今日もレクリエーションで、フラワーアレンジを行ったんですが、寒い時期の春らしい色（パステル調）ではなく、なんとなく初夏を思わせるようなお花になってきています！！

すっごく素敵なお花だったので、ご利用者様はとっても喜んでくださっています！！（写真はごめんなさい）

今日は女性陣ばかりなので、会話も弾み色々な情報が飛び交い面白いですよ！！私の家はテレビがないのでいろいろな情報が聞けて助かってます！！

物忘れの話で盛り上がったんですが、皆さんやはり心配されている様子・・・でも私なんて２０代からずっと忘れてます・・・何もかも忘れてきています！！（大丈夫かな）

今話題のアロマの香りで脳を活性化しているというご利用者様もいらっしゃいます！！（頑張っておられるんですね・・・）

私なんてこのブログの冒頭から写真忘れ２件・・・（トホホ）

 

そして本日の昼食です！！

「梅しそトンカツ　おろしポン酢」「きんぴらごぼう」などなどです！！

豚ロース肉の間に梅干しの果肉とシソの刻んだものを挟んで揚げています！！

そしてこれは、社長さんの奥さんのM子さんが炊いてくれた「黒豆」です！！甘さ控えめでとっても美味しいです！！（市販のものとはやっぱり違います！！）

M子さん、いつも料理が苦手やなんだと言うんですが、とっても上手だと思うんです（照れ屋さんなのかな？）

事実、おやつ作りもしてるし、こうやって黒豆も美味しく炊けてるし・・・苦手なんてたんなる口癖なのかも（笑）

年齢は私よりずっと年下ですが、とっても優しくて、しっかりしているM子さん！！

でも、ご利用者様の中には時々ですが私の方が年下だと言ってくださる方がいるんですが（ありがとうございます！！）、それを聞くと「それはない！！」と即答するのでした（しかもホントに早い！！）

 

※わたくし、おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介

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