クリスマスですね☆
本日はとろとろビーフシチュー、4種盛り合わせ(トマトサンタ、大根と人参のポトフ、ブロッコリーのペペロンチーノ、ズッキーニと鶏ミンチの挟みフライ)、ベビーリーフのリースサラダ、パン でした。
女性のお客様ばかりでしたので、スタッフの女子力を発揮しようと盛り付けを頑張ってみました。
インターネットや本から可愛いレシピを探し出し、手先をプルプルさせながら仕上げましたので、お客様の「わあ可愛い!!」の声が聞こえた瞬間は、心の中でガッツポーズでした。
・・・なのですが、後で写真を見返すと、サンタの顔があまり見えませんね。。。
この画像の2倍くらい可愛いかったと思ってください。