今日はなんだかムシムシとした一日でした！！

蒸し暑いのがね・・・（天気も体もすっきりしないです！！）

ところで、本日木曜日はたまたま病院受診で、男性お二人がお休みに（さ、さみしい）

仲良しの女性陣は「いじめる相手がいてない！！」と冗談を言ってましたが、ちょっぴり寂しい感じ！！

いつも女性陣の愚痴を聞いてくれている男性陣のありがたみが分かった・・・らしいです！！（笑）

で、急遽お昼ご飯も変更！！（なんでって？）

それは、なかなか普段できないイタリアンを食べたかったからです！！（満場一致で）

なので、本日の昼食でーす！！

献立は・・・「海老のトマトスパゲッティ」「キノコのリゾット」

「ナスのグリル　チーズのせ」「じゃが芋とコーンのスープ」などなど・・・

 

 

 

 

 

これが「海老のトマトスパゲッティ」です！！

フレッシュトマトとバジルでソースを作りました！！

 

 

 

 

 

 

その、バジルなんですが、「デイサロンあさひ」のお庭で採れたものなんです！！

めっちゃ、かわいいバジルでしょ・・・

職員のえなっし～さんが丹精こめて育てたものなんです！！

（ありがとうございます！！）

摘みたては、やっぱり香りが違いますね！！

このバジルのおかげで、すっごい美味しくできました！！

 

 

 

 

 

 

で、これが、「ナスのグリル　チーズのせ」です！！

右側のが、「ホワイトアスパラとキャベツのサラダ」です！！

 

 

 

 

 

久しぶりのイタリアンで作るのは大変でしたが、とっても美味しかったんで良かったです！！

ご利用者様にも喜んでいただけたと思います！！

 

 

※わたくし、おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しているブログ

「おたま料理帖」はこちらからどうぞ！！