今日は朝はともかく、お昼からは暖かい一日でしたね！！

デイでは、お庭に出て冬にむけてのお手入れの方法を教えていただいたり、

朝顔の種を取ったり、芋虫の顔を見たり・・・と、

いろいろなことを教わりました！！（感謝です！！）

私が芋虫を見せられて「キャーーー」と逃げると、

「都会っ子やなぁ～」と笑われました！！（笑）

その方は女性のご利用者様なんですが、

小さい頃から草花をこよなく愛し、遊んできたとのことで、

とっても詳しいんです！！

で、思わず「生物の先生になれますね！！」と言うと、

「生物の先生になりたかったわ」とのお話・・・

お庭を散歩しながら、昔の思い出話をたくさんお話してくださいました！！

太陽の日差しがポカポカと暖かくて、

ゆったりと時間が過ぎていきます！！

楽しいひと時でした！！

 

では、昼食の紹介です！！

献立は・・・「鶏肉とごぼうの旨煮」「さつま芋とリンゴのサラダ」

「焼きナスと黒豆の胡麻和え」「小松菜の味噌汁」などなど・・・

 

 

 

 

 

これが「さつま芋とりんごのサラダ」です！！

このリンゴは社長さんが買ってきたんですが、

すっごく甘いんです！！（社長さんが嬉しそうです）

 

 

 

 

 

 

実は今日ご飯は「栗ご飯」でした！！

職員のえなっし～さんが持ってきれくれました！！

これです！！

 

 

 

 

 

栗の皮をむくのは大変ですね・・・

圧力鍋で炊いたら、皮が簡単にむけるとのM子さん情報だったので、

試したんですが、実が柔らかくなってしまって（汗）

しかも、皮をむくのに時間がかかってしまって、

お昼ご飯が間に合わない・・・って焦ってしまいました！！

そこを必死で、えなっし～さんが（黙々と）むいてくれました！！

お疲れ様でした！！

 

 

※わたくし、おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しているブログ

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