寒いです・・・
今日は雨ですし、寒さが余計こたえます！！
スキーができる楽しみがあるとは言うものの・・・寒い！！
ところで、皆さんも覚えてないかもしれませんが、
先月の月曜日に、ご利用者様から「渋柿」をいただき、
職員が試食をしたことをこのブログにも書きましたが・・・
この「渋柿」を「干し柿」にしました！！
ちょっと干し過ぎた感は否めないんですが（笑）
とりあえず来週の月曜日に試食してみます！！（職員が）
なんせ、初めて干し柿を作ったもんでよくわかってないんです！！
うまくできてたら良いのですが・・・
そのまま食べるのもあれなんで、
酢の物にでもしてみようかな～（さて、どうなることやら）
では、本日の昼食のご紹介を・・・
献立は・・・「水餃子」「里芋の煮物」
「春雨のサラダ」「もずくのスープ」などなど・・・
これが「水餃子」です！！本当は皮を手づくりしたかったんですが、
さすがに１００枚は作る時間なかったので、仕方なく市販の皮です！！
左が「春雨のサラダ」と、右が「里芋の煮物」です！！
それにしても、今日使った里芋の大きいこと！！
こんな多きくて立派な里芋見たことないです！！
で、味も美味しかったです！！
さすが！！岩子さん！！（よっ年の功）（笑）
※わたくし、おたまが昼食メニューの中から一品を選んでレシピをご紹介しているブログ