今日は昼から雨が降ったり止んだり忙しいお天気でしたが、
3時半ごろ東の空に虹が出ていましたね!
虹を見るととても幸せな気分になりますね♪
本日のデイサロンあさひでは、「ゴンドラの歌」のコーラスを歌っていただきました。
今日は高音と低音の二部合唱を練習したのですが、
最初は苦戦しておられたご利用者様の皆さんもめざましい上達ぶりで
最後にはとても美しいハーモニーを奏でられていました!
皆さんの意欲に脱帽です!
それでは今日の昼食です!
「鶏のから揚げ 油淋鶏ソース」、「人参と大根のお浸し」、「ナスとピーマンのカレー炒め」、「白菜と玉ねぎのみそ汁」です。
「鶏のから揚げ 油淋鶏ソース」です。
カリカリだけど柔らかい鶏肉と少し酸味のあるネギのソースが相性バッチリでした!
「人参と大根のお浸し」です。
根菜が柔らかく、お出汁が効いていて美味しかったです!
今日のご飯は「アミエビご飯」でした。
アミエビとゴマがたっぷり入っていて、何杯でもお代わりできそうでした♪
明日は雪が降るとの予報もあるようですが、もう雪はこりごりですねー。
どうかお天気になりますように!
このアミエビは生協の商品でとてもお買い得なんです。高級食材やわ~とお客さんが言ってくださってましたが(笑)えなっseaもぜひ買ってみてください。
海の香りがするニックネーム、ありがとうございます♪
おいしい上にお買い得と聞くと走らずにはいられませんね!
(コープにも置いてますかね?(^^;))