今日の昼食は「伊達巻」でした！！

お正月のお節料理には欠かせない伊達巻ですが、

なんで、この時期に？とか…おかずになるのか？とか…いろいろと疑問もあるでしょうが、

私がど～しても作ってみたかったんです（笑）

で、写真がこちらです↓

写真中央の「伊達巻」は甘さを控えた味付けにし、左側にある「混ぜご飯」は新ショウガを甘辛く煮付けたものと鮭を混ぜ合わせました。右側の「きのこ汁」はお味噌汁に４種類のきのこを入れ、隠し味にしょうがとお酒が入っています。

いつも、ご利用者様に喜んで頂きたくて頑張って作っていますが、お料理が大好きな私としては時々、私が作ってみたいものをメニューにしてしまいます（＾＾；）

季節外れで、すいません。。。

でも、ご利用者様にはとても喜んでいただけました（＾＾）ｖ